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Vinhos do Alentejo
A área ocupada pelas vinhas no Alentejo é de cerca de 23.467 mil ha (de um total de aproximadamente 170 mil ha em todo o país, segundo o IVV). [IVV, 2024]
A produção dos vinhos do Alentejo alcançou 117 milhões de litros na vindima de 2023, o que correspondeu a um aumento de 9% em relação ao ano anterior. Os vinhos com certificação de origem protegida equivalem a 75% da produção total. O que equivale dizer que 3/4 dos vinhos são com origem controlada.
Os principais concelhos produtores (e sub-regiões) são Reguengos de Monsaraz, Borba e Vidigueira. O concelho do Redondo também tem produção bastante significativa.
Os principais mercados importadores dos vinhos do Alentejo continuam sendo Brasil, Angola e EUA.
Confira a seguir a diversidade vitivinícola da região Alentejo e programe suas próximas férias neste lugar de rica história, cozinha tradicional e vinhos que refletem toda a magia da vida alentejana.
Vinhos de Portugal
Vinhos preferidos dos portugueses
Vinhos intensos e equilibradosOs Vinhos do Alentejo, cujos vinhedos estendem-se por uma área de 23.467 ha (IVV, 2023), numa vasta planície e nas encostas das serras da maior Região de Portugal (um terço do território de Portugal continental), abrangem os distritos (estados, no Brasil) de:
• Beja,
• Évora e
• Portalegre.
8 sub-regiões vinícolas dos vinhos DOC Alentejo
Por sua vez, as vinhas estão divididas em 8 sub-regiões: Borba, Évora, Granja/Amareleja, Moura, Portalegre, Redondo, Reguengos de Monsaraz e Vidigueira. Confira mais abaixo.
Saber mais: Sub-regiões dos Vinhos do Alentejo
Considerado o celeiro do país, o Alentejo vem progressivamente aumentando seus vinhedos - de maneira controlada pelas autoridades do setor dos vinhos - em detrimento da outrora onipresente cultura de cereais.
As sub-regiões do Alentejo
1 - Sub-região Portalegre - a mais setentrional2 - Sub-região Borba
3 - Sub-região Évora
4 - Sub-região Redondo
5 - Sub-região Reguengos de Monsaraz
6 - Sub-região Granja-Amareleja
7 - Sub-região Vidigueira
8 - Sub-região Moura - a mais meridional
Estes vinhos, de "forte exuberância aromática, vinhos redondos e suaves" [1], conquistam os paladares de gastrônomos dos mais diversos recantos.
Uma cultura antiga
A cultura da vinha no Alentejo perde-se na noite dos tempos, antes mesmo da invasão Romana. Entretanto, fato é que foram os Romanos os que mais deixaram suas marcas até os dias de hoje na cultura da vinha nesta região. As técnicas que estes utilizavam, como a "técnica de fermentação em grandes âmforas de argila" (CRVA) ainda são visíveis no Alentejo, mais do que em qualquer outro lugar. Esta técnica ainda é utilizada hoje em dia no Alentejo.Muita história
A invasão muçulmana paralisou o progresso das vinhas na região durante quase cinco séculos, do século 8 ao século 13. Contudo, após a Reconquista Cristã, a cultura da vinha voltou a florescer. No século 16, "a vinha floresceu como nunca no Alentejo, com os famosos vinhos Peramanca de Évora, os vinhos brancos de Beja, de Alvito, de Viana do Alentejo e de Vila de Frades" (CRVA). No século 17, os vinhos do Alentejo eram considerados os melhores de Portugal, junto com os da Extremadura. Após o período áureo do século 19, nova descida nesta curva de avanços da cultura da vinha no Alentejo. A vinha foi perdendo terreno e durante boa parte do século 20, deu lugar ao trigo como cultura importante.Enfim, em 1989, "a aprovação da criação da CVRA (Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo) assegurou a certificação e regulamentação dos vinhos do Alentejo" (CVRA).
Vinhos de Talha
Os vinhos de talha são elaborados de acordo com uma antiga técnica de vinificação do tempo das invasões Romanas em Portugal. As uvas eram postas em grandes talhas (jarros de argila) onde seguiam o processo da vinificação. O Alentejo é a única região em Portugal a ter mantido esta tradição ancestral do processo de vinificação. Antes de serem postas nas talhas (sem o engaço), as uvas são esmagadas.Vinho Alentejano e Alentejo DOC
Além do conhecido Vinho do Alentejo DOC, a denominação IGP (Indicação Geográfica Protegida) Vinho Alentejano tem ganhado muito espaço tanto em termos de produção quanto de consumo, sendo atualmente um dos vinhos engarrafados mais consumidos do país.1. Os vinhos IGP (Indicação Geográfica Protegida) Vinho Alentejano cobrem todo o território dos distritos de Portalegre, Évora e Beja, permitindo maior flexibilidade na escolha de castas e estilos. Apesar das grandes diferenças entre sub‑zonas — onde coexistem solos de xisto, granito, calcário, argila e “calhau rolado” — os vinhos desta IG partilham características comuns: fruta generosa, suavidade, corpo cheio e consistência colheita após colheita. [IVV]
2. O Vinho DOC Alentejo é produzido apenas nas 8 sub-regiões especificadas.
Ver mapa: Sub-regiões dos Vinhos do Alentejo
Confira mais a seguir.
Sobre os Vinhos do Alentejo
• Vinhos Tintos:"De cor rubi ou granada, aromas intensos a frutos vermelhos bem maduros, macios, ligeiramente adstringentes, equilibrados e com estrutura. Adquirem complexidade com a idade" (IVV DOP Alentejo).
• Vinhos Brancos:
"Vinhos aromáticos, frescos, harmoniosos e por vezes complexos em resultado da associação de castas" (idem).
Em uma palavra
Estes vinhos, de "forte exuberância aromática, vinhos redondos e suaves" [1], conquistam os paladares de gastrônomos dos mais diversos recantos.Vinhos de todo o Alentejo
Confira a seguir os vinhos alentejanos segundo seus terroirs repartidos pelas sub-regiões do Alentejo:Vinhos do Alto Alentejo
Vinhos do Alentejo Central
Vinhos do Alentejo Litoral
Vinhos do Baixo Alentejo
As 8 DOCs - Denominações de Origem Controladas
Foram criadas 8 sub-regiões que levam no rótulo a menção DOC - Denominação de Origem Controlada, a saber:Portalegre
Borba
Redondo
Reguengos de Monsaraz
Évora
Vidigueira
Granja-Amareleja
Moura
Saber mais: Sub-regiões dos Vinhos do Alentejo
Variedade de castas
Para a produção do Vinho do Alentejo são utilizadas várias castas nacionais, além de castas provenientes de outros países (Cabernet Sauvignon, por exemplo).
Sub-Regiões dos Vinhos do Alentejo
Os Vinhos do Alentejo são provenientes das seguintes oito sub-regiões vinícolas, cont...Rotas dos Vinhos do Alentejo
Difícil falar do Alentejo sem falar de:• azeites
• gastronomia
• vinhos
E quando se fala dos vinhos do Alentejo, nos vem à mente a possibilidade de visitar e descobrir os produtores dos famosos vinhos alentejanos. Ao visitar a região, uma boa opção é descobrir algumas quintas ou, para os mais entusiastas, fazer a Rota dos vinhos do Alentejo.
Confira mais a seguir.
• Rotas dos Vinhos do Alentejo
• Adegas e Quintas do Alentejo


