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Baixo Alentejo
Alentejo
Regiões de Portugal

Regiões de Portugal

Mais ao sudeste da grande região do Alentejo, o Baixo Alentejo é famoso sobretudo por sua capital, a bela cidade de Beja, as planícies de trigo, os tradicionais Cantes alentejanos (Patrimônio cultural da Humanidade) e gastronomia, com excelentes azeites de oliva e bons vinhos.

Pequenas aldeias e vilas medievais, como Mértola atraem os visitantes o ano inteiro. Para os amantes de serras, as elevações não são muito importantes mas as serras de Grândola, Adiça e do Mendro oferecem belas paisagens.

Confira a seguir a diversidade da região do Baixo Alentejo e programe suas próximas férias neste lugar de rica história, cozinha tradicional e os vinhos de talha que refletem toda a magia da vida alentejana.

Vinhos de Portugal

Vidigueira DOP

Os bons vinhos do Baixo Alentejo
O vinho é outro pilar da economia e da gastronomia do Baixo Alentejo, a produção de vinhos ocupa um lugar de destaque. O Baixo Alentejo produz 237.555 hl de vinhos, do total de 1. hl de toda a produção do Alentejo, o terceiro maior produtor de vinhos de Portugal continental, depois do Douro e de Lisboa, segundo os últimos dados disponíveis (IVV, 2020-2021).


As Vinhas da Vidigueira encontram-se nas terras mais ao sul do Alentejo. Seu clima, porém, é bastante ameno. Quanto aos solos, estes "são pouco produtivos, predominantemente de origem granítica e xistosa". Outrossim, "apesar da localização tão a sul, a Vidigueira foi durante anos palco privilegiado para os vinhos brancos alentejanos, graças ao clima temperado da sub-região" (CVRA).

O concelho (município) de Vidigueira (com 108.605 hl) produz quase a metade de todo o vinho do distrito de Beja (237.555 hl), sobretudo Vinhos DOC tintos (63.474 hl) (IVV, 2020-2021).

Rotas dos Vinhos

Seguir a Rota do Vinho no Baixo Alentejo é uma excelente opção para descobrir os principais cconcelhos (municípios) produtores, de Vidigueira a Beja, com visitas a adegas e degustação dos vinhos e outros produtos do terroir alentejano. Ver outras atividades


Estes vinhos, de "forte exuberância aromática, vinhos redondos e suaves" [1], conquistam os paladares de gastrônomos dos mais diversos recantos.

Uma cultura antiga

A cultura da vinha no Alentejo perde-se na noite dos tempos, antes mesmo da invasão Romana. Entretanto, fato é que foram os Romanos os que mais deixaram suas marcas até os dias de hoje na cultura da vinha nesta região. As técnicas que estes utilizavam, como a "técnica de fermentação em grandes âmforas de argila" (CRVA) ainda são visíveis no Alentejo, mais do que em qualquer outro lugar. Esta técnica ainda é utilizada hoje em dia no Alentejo.

Muita história

A invasão muçulmana paralisou o progresso das vinhas na região durante quase cinco séculos, do século 8 ao século 13. Contudo, após a Reconquista Cristã, a cultura da vinha voltou a florescer. No século 16, "a vinha floresceu como nunca no Alentejo, com os famosos vinhos Peramanca de Évora, os vinhos brancos de Beja, de Alvito, de Viana do Alentejo e de Vila de Frades" (CRVA). No século 17, os vinhos do Alentejo eram considerados os melhores de Portugal, junto com os da Extremadura. Após o período áureo do século 19, nova descida nesta curva de avanços da cultura da vinha no Alentejo. A vinha foi perdendo terreno e durante boa parte do século 20, deu lugar ao trigo como cultura importante.