Vinhos do Douro
Guia Vinhos de Portugal
Vinho do Porto, Vinho do Douro, Duriense
Os
Vinhos do Douro são provenientes de um vasto
terroir de 250.000 ha espalhados por montes e vales,
ao norte (margem direita) e ao sul (margem esquerda) do majestoso e lendário
Rio Douro, o qual atravessa o
norte de Portugal, do leste ao oeste e se joga no Oceano Atlântico
entre as belas cidades do
Porto e
Vila Nova de Gaia.
Foi por iniciativa do Marquês de Pombal, no século 18, que foi delimitada a área abrangida pelas vinhas do
Douro, usadas
para produzir o
Vinho do Porto. Assim, em 1756 foi criada a
"Companhia Geral da Agricultura das
Vinhas do Alto Douro", na origem da atual RDD - a
Região Delimitada do Douro.
Vinhedos em Cima Corgo (Alto Douro) © /
Principal
região produtora
vitivinícola do país, primeira região demarcada de Portugal e a mais antiga região vinícola de que se tem notícia no mundo (1756),
o
Douro é o maior patrimônio vinícola de Portugal.
Dos vinhedos dessa vasta região saem dois vinhos icônicos, um dos mais famosos vinhos licorosos do mundo, o
vinho do
Porto e o
vinho do Douro. Dois vinhos tão diferentes, no entanto provenientes de uma mesma região.
Logo, não confundir a
DOC Douro com a
Denominação de Origem Porto,
relativa apenas aos
vinhos licorosos. Dos vinhedos do
Douro DOC são produzidos alguns dos
melhores tintos e brancos de Portugal. Além da DOC Douro, a denominação Regional Duriense também se aplica a vinhos
produzidos na região.
Patrimônio Mundial
Classificados como
Patrimônio Mundial da Humanidade (Unesco), os vinhedos do
Douro
ocupam uma área situada ao sul de Trás-os-Montes, a leste do Minho e ao norte das Beiras. A poente, limita-se com a
Espanha.
Espalham-se nas encostas do
Rio Douro e afluentes e situam-se, em geral, entre altitudes que vão dos
100 aos 700 metros.
Porto e Douro
Estas duas prestigiosas denominações de origem (Porto e Douro) ocupam a mesma área geográfica de cerca de
250.000 ha de vinhas.
A cultura da vinha sempre tivera mais expansão na parte oeste da região, no chamado
Alto Douro (que compreende o
Cima Corgo
e o
Baixo Corgo), do que na parte leste, chamada de
Douro Superior [1].
Vinhedos em Peso da Régua, Baixo Corgo (Alto Douro) © Google Earth
O
Alto Douro, por sua vez, era subdivido em
Baixo Corgo (mais ou menos de
Peso da Régua para oeste)
e
Cima Corgo (a leste, compreendendo
Sabrosa,
Alijó e
Pinhão ao norte do
rio; ao sul do Douro,
São João da Pesqueira) [1]. Para saber mais sobre os vinhedos e as vinhas plantadas no Douro ver
Vinhedos do Douro
área de Demarcação DO Douro
A área que compreende a DO Douro (a mesma da DO Porto) está dividida em 3 sub-regiões:
•
Baixo Corgo (partes dos distritos de Vila Real e de Viseu)
•
Cima Corgo (partes dos distritos de Vila Real, de Viseu e de Bragança)
•
Douro Superior (partes dos distritos de Bragança e Guarda)
Sendo assim, a região é formada pelos distritos (estados, no Brasil), concelhos (municípios, no Brasil) e freguesias (distritos, no Brasil)
a seguintes: ver
lista completa
Denominações de Origem (DO)
A região produz VQPRD tintos, brancos e rosados com DO, DOP; VEQPRD, VLQPRD (Moscatel do Douro), Aguardente de Vinho e vinhos DOC
sem outra desginação complementar.
Moscatel do Douro
Vinho produzido exclusivamente a partir da casta Moscatel Galego Branco.
Variedade de castas
Para a produção do Vinho do Douro são utilizadas várias castas nacionais, cerca de 130!. Dentre estas, destacam-se
Gouveio e Malvasia Fina (brancos) e Touriga e Aragonez (tintos). Algumas destas castas: Barca, Patorra, Pé Comprido, Viosinho, Vital,
Petit Bouschet, Sevilhao, Sercial, Pinheira Branca, Bical, Nevoeira, Siria, Barreto, Pinot Noir, Bastardo, Sémillon, Batoca, Cornifesto,
Branco Guimaraes, Branco Especial, Bragao, Malvasia Parda, Malvasia Preta, Malvasia Rei, Tamarez, Malvasia Fina, Ratinho, Marufo, Melra,
Verdelho, Caramela, Malandra.
Aperitivo de Classe Mundial
O Vinho do Porto é reconhecido em todo o mundo por sua qualidade e valor, sendo servido nas principais solenidades como aperitivo sem igual.
Saber mais: Vinho do Porto.
Vinhos tintos DO Douro
Ricos em cor e em aroma, os vinhos tintos da DO Douro são aveludados e têm sabor agradável, além de envelhecerem nobremente.
Vinhos brancos DO Douro
Quanto aos vinhos brancos DO Douro, eles são finos, leves, frescos, agradavelmente acídulos e muito aromáticos.
Vinhos do Douro © GEP
Maiores produtores de vinhos tintos
Os maiores distritos produtores [
1]
são
Viseu, Vila Real, Guarda e Bragança.
Os maiores concelhos produtores são:
•
Lamego (Viseu)
• Alijó (Vila Real)
• São João da Pesqueira (Viseu)
• Vila Nova de Foz Coa (Guarda)
• Santa Marta de Penaguião (Vila Real)
Maiores produtores de vinhos brancos
Os maiores produtores são os distritos de
Vila Real, Viseu, Guarda e Bragança.
Os maiores concelhos produtores são:
•
Alijó (Vila Real)
• Lamego (Viseu)
• Vila Real (Vila Real)
• Santa Marta de Penaguião (Vila Real)
• Pinhel (Guarda)
Maiores produtores de vinhos rosados
Os maiores produtores são os distritos de
Viseu, Guarda, Vila Real e Bragança. Os maiores concelhos produtores são:
•
Pinhel (Guarda)
• Mogadouro (Bragança)
• Mangualde (Viseu)
• Moimenta da Beira (Viseu)
• Santa Marta de Penaguião (Vila Real)
Quintas em destaque
Na DOC Douro, nossos destaques vão para a Quinta da Leda, de propriedade da Casa Ferreirinha (Sogrape), a
Quinta D. Maria e a Quinta do Portal.
Ver também
Vinhedos de Portugal.