Vinhos de Vidigueira
Alentejo
Regiões de Portugal
Vinhos do Alentejo
Mais extensa região do país, o Alentejo, famoso sobretudo por seus excelentes vinhos e gastronomia, surpreende seus numerosos visitantes com sua bela capital, a cidade de Évora, além da incrível cidade de Elvas - Patrimônio da Humanidade - e as praias da Península de Setúbal.
Pequenas aldeias e vilas medievais, como Arraiolos e Monsaraz atraem os visitantes o ano inteiro. Para os amantes de serras, o Marvão - na Serra de São Mamede - oferece vistas deslumbrantes dos arredores.
Confira a seguir a diversidade da região Alentejo e programe suas próximas férias neste lugar de rica história, cozinha tradicional e vinhos que refletem toda a magia da vida alentejana.
Vinhos de Portugal
As Vinhas da Vidigueira encontram-se nas terras mais ao sul do Alentejo. Seu clima, porém, é bastante ameno. Quanto aos solos, estes "são pouco produtivos, predominantemente de origem granítica e xistosa". Outrossim, "apesar da localização tão a sul, a Vidigueira foi durante anos palco privilegiado para os vinhos brancos alentejanos, graças ao clima temperado da sub-região" (CVRA).
O concelho (município) de Vidigueira (com 108.605 hl) produz quase a metade de todo o vinho do distrito de Beja (237.555 hl), sobretudo Vinhos DOC tintos (63.474 hl) (IVV, 2020-2021).
Localização
O município de Vidigueira limita-se ao norte com o município de Portel, ao leste com Moura, ao sudeste com Serpa, ao sul com Beja e ao oeste com Cuba.Estes vinhos, de "forte exuberância aromática, vinhos redondos e suaves" [1], conquistam os paladares de gastrônomos dos mais diversos recantos.
Uma cultura antiga
A cultura da vinha no Alentejo perde-se na noite dos tempos, antes mesmo da invasão Romana. Entretanto, fato é que foram os Romanos os que mais deixaram suas marcas até os dias de hoje na cultura da vinha nesta região. As técnicas que estes utilizavam, como a "técnica de fermentação em grandes âmforas de argila" (CRVA) ainda são visíveis no Alentejo, mais do que em qualquer outro lugar. Esta técnica ainda é utilizada hoje em dia no Alentejo.Muita história
A invasão muçulmana paralisou o progresso das vinhas na região durante quase cinco séculos, do século 8 ao século 13. Contudo, após a Reconquista Cristã, a cultura da vinha voltou a florescer. No século 16, "a vinha floresceu como nunca no Alentejo, com os famosos vinhos Peramanca de Évora, os vinhos brancos de Beja, de Alvito, de Viana do Alentejo e de Vila de Frades" (CRVA). No século 17, os vinhos do Alentejo eram considerados os melhores de Portugal, junto com os da Extremadura. Após o período áureo do século 19, nova descida nesta curva de avanços da cultura da vinha no Alentejo. A vinha foi perdendo terreno e durante boa parte do século 20, deu lugar ao trigo como cultura importante.Enfim, em 1989, "a aprovação da criação da CVRA (Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo) assegurou a certificação e regulamentação dos vinhos do Alentejo" (CVRA).
Denominações de Origem Controladas
Foram criadas e regulamentadas sub-regiões com DOC, a saber:Variedade de castas
Para a produção do Vinho do Alentejo são utilizadas várias castas nacionais, além de castas provenientes de outros países (Cabernet Sauvignon, por exemplo).Vinho Alentejano e Alentejo DOC
Além do conhecido Vinho do Alentejo DOC, a IGP (Indicação Geográfica Protegida) Vinho Alentejano tem ganhado muito espaço tanto em termos de produção quanto de consumo, sendo atualmente um dos vinhos engarrafados mais consumidos do país.