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Vidigueira
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Azeites do Alentejo

Visão Geral
Com a terceira maior área plantada de vinhas - 2.668 ha - o concelho (município) de Vidigueira ocupa também o terceiro lugar entre os mais importantes produtores de vinhos do Alentejo, atrás apenas de Reguengos de Monsaraz e Borba.

O terroir da Vidigueira, ao norte do distrito de Beja, estende-se por todos os concelhos de Vidigueira, Cuba e Alvito, estes últimos a oeste e sudoeste respectivamente, limitando-se ao norte pela Serra do Mendro e a leste pelo terroir do município de Moura, o qual é outra sub-região dos vinhos do Alentejo.

A sub-região Vidigueira DOC Alentejo foi, no passado, muito associada à produção de vinhos brancos bastante apreciados pelos amantes de vinhos e enólogos. Na atualidade, entretanto, bons vinhos tintos são produzidos neste terroir.

Dentre as principais castas desta sub-região, destcam-se Antão Vaz (casta branca nativa), Tinta Grossa (casta local), Perrum, Roupeiro e Arinto, além de algumas castas antigas e tradicionais.

Confira a seguir a diversidade da sub-região Vidigueira e programe suas próximas férias neste lugar de rica história, cozinha tradicional e vinhos que refletem toda a magia da vida alentejana.

Vinhos de Portugal

Mais importante produtor de vinhos do distrito de Beja

As vinhas da Vidigueira encontram-se nas terras mais ao sul do Alentejo. Seu clima, porém, é bastante ameno. Quanto aos solos, estes "são pouco produtivos, predominantemente de origem granítica e xistosa".

Outrossim, "apesar da localização tão a sul, a Vidigueira foi durante anos palco privilegiado para os vinhos brancos alentejanos, graças ao clima temperado da sub-região" (CVRA).

O concelho (município) de Vidigueira (com 108.605 hl) produz quase a metade de todo o vinho do distrito de Beja (237.555 hl), sobretudo vinhos Vidigueira DOC Alentejo tintos (63.474 hl) (IVV, 2020-2021).

Localização

O município de Vidigueira limita-se ao norte com o município de Portel, ao leste com Moura, ao sudeste com Serpa, ao sul com Beja e ao oeste com Cuba.


Das encostas da serra do Mendro às vastas planícies alentejanas

As vinhas estão espalhadas pelas quatro freguesias do concelho (município): Vidigueira, Vila de Frades, Pedrógão e Selmes. Na Vidigueira as vinhas chegam às encostas da serra do Mendro. Na freguesia de Pedrógão, as vinhas perdem-se de vista na vasta planície ondulante tão típica do Alentejo. É neste terroir que são produzidos os saborosos vinhos da Vidigueira.


Estes vinhos, de "forte exuberância aromática, vinhos redondos e suaves" [1], conquistam os paladares de gastrônomos dos mais diversos recantos.

Uma cultura antiga

A cultura da vinha no Alentejo perde-se na noite dos tempos, antes mesmo da invasão Romana. Entretanto, fato é que foram os Romanos os que mais deixaram suas marcas até os dias de hoje na cultura da vinha nesta região. As técnicas que estes utilizavam, como a "técnica de fermentação em grandes âmforas de argila" (CRVA) ainda são visíveis no Alentejo, mais do que em qualquer outro lugar. Esta técnica ainda é utilizada hoje em dia no Alentejo.

Muita história

A invasão muçulmana paralisou o progresso das vinhas na região durante quase cinco séculos, do século 8 ao século 13. Contudo, após a Reconquista Cristã, a cultura da vinha voltou a florescer. No século 16, "a vinha floresceu como nunca no Alentejo, com os famosos vinhos Peramanca de Évora, os vinhos brancos de Beja, de Alvito, de Viana do Alentejo e de Vila de Frades" (CRVA). No século 17, os vinhos do Alentejo eram considerados os melhores de Portugal, junto com os da Extremadura. Após o período áureo do século 19, nova descida nesta curva de avanços da cultura da vinha no Alentejo. A vinha foi perdendo terreno e durante boa parte do século 20, deu lugar ao trigo como cultura importante.

Enfim, em 1989, "a aprovação da criação da CVRA (Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo) assegurou a certificação e regulamentação dos vinhos do Alentejo" (CVRA).

Enoturismo na Vidigueira

Entre Évora, ao norte, e Beja, ao sul, o visitante terá a ocasião de descobrir o terroir desta que é a terceira potência alentejana dos vinhos. São 80 km que atravessam vinhas de lado e do outro da estrada, sobretudo nos últimos 26 km antes de chegar a Beja.

Saber mais: Enoturismo na Vidigueira

Adegas e Quintas na Vidigueira

A Adega de Vidigueira, que também regrupa produtores dos concelhos de Alvito e Cuba, tem a maior oferta de etiquetas, com uma paleta completa de brancos, tintos, rosés, espumantes e licorosos. Dentre os vinhos, destacam-se os VDG: Vasco da Gama que após sua viagem, recebeu o título de Conde de Vidigueira. Outras adegas e quintas de destaque são a Quinta do Paral, Ribafreixo e Quinta do Quetzal, para citarmos apenas estas três.

Saber mais: Adegas e Quintas na Vidigueira

Melhores Vinhos da Vidigueira

Da sub-região Vidigueira DOC Alentejo saem vinhos com caráter, sabor ao terrior e que agradam aos mais variados paladares. Destacam-se, entre vários outros, as etiquetas Vidigueira Escolha dos Sócios (branco), Vidigueira Premium tinto (ambos da Adega da Vidigueira) e Quetzal Colheita tinto ou branco. Confira mais a seguir.

Saber mais: Melhores Vinhos da Vidigueira

Vidigueira DOC Alentejo e Gastronomia

Para uma experiência completa e única, quando da sua estadia na Vidigueira não deixe de harmonizar sua experiência gastronômica com os vinhos do terroir da sub-região Vidigueira DOC Alentejo.

Saber mais: Gastronomia da Vidigueira

Denominações de Origem Controladas

Foram criadas e regulamentadas sub-regiões com DOC, a saber:

Portalegre

Borba

Redondo

Reguengos de Monsaraz

Évora

Vidigueira

Granja-Amareleja

Moura

Variedade de castas

Para a produção do Vinho do Alentejo são utilizadas várias castas nacionais, além de castas provenientes de outros países (Cabernet Sauvignon, por exemplo).

Alentejo DOC
Vinho Regional Alentejano
Vinho de Mesa

Além do conhecido Vinho do Alentejo DOC, a denominação IGP (Indicação Geográfica Protegida) Vinho Alentejano tem ganhado muito espaço tanto em termos de produção quanto de consumo, sendo atualmente um dos vinhos engarrafados mais consumidos do país.

1. O Vinho DOC Alentejo é produzido apenas nas 8 sub-regiões especificadas.

2. Os vinhos IGP (Indicação Geográfica Protegida) Vinho Alentejano cobrem todo o território dos distritos de Portalegre, Évora e Beja, permitindo maior flexibilidade na escolha de castas e estilos. Apesar das grandes diferenças entre sub‑zonas — onde coexistem solos de xisto, granito, calcário, argila e “calhau rolado” — os vinhos desta IG partilham características comuns: fruta generosa, suavidade, corpo cheio e consistência colheita após colheita. [IVV]

3. Os Vinhos de Mesa são igualmente produzidos na região sem as obrigações impostas às duas categorias acima.

Ver mapa: Mapa das Sub-regiões dos Vinhos do Alentejo

Confira mais a seguir.

Sub-Regiões dos Vinhos do Alentejo

Os Vinhos do Alentejo são provenientes das seguintes oito sub-regiões vinícolas, cont...