Minho

Fronteira Norte de Portugal

Gastronomia e Vinhos Verdes

Minho - região histórica de Portugal, cujo nome tem origem no Rio Minho, rio espanhol (em espanhol, Miño) que nasce na Serra de Meira, em Lugo, na Galícia. Dos seus 340 km de comprimento, apenas os últimos 75 km são compartilhados com Portugal, servindo de fronteira natural com a Galícia (Espanha), desde o município de Melgaço até sua foz, em Caminha (do lado português) e A Guarda (lado espanhol).





As terras do Minho, em Portugal, ocupam uma área de 4.838 km² (o Distrito Federal, onde está situada a capital do Brasil, Brasília, tem 5.802 km²). A Galícia, do lado espanhol do rio, também compartilha paisagens semelhamtes às paisagens minhotas. O rio separa os dois países, mas trata-se de uma comunidade mais vasta, com história e origem comum aos dois países.


De leste a oeste, a maior distância não passa dos 100 km. De norte a sul, pouco mais de 80 km. Mas, nestas terras os visitantes descobrirão uma grande variedade de paisagens, muitas atrações turísticas dentre as quais as cidades de Braga, Viana do Castelo e Guimarães. O que leva muitos a afirmarem que o Minho é uma das mais belas regiões de Portugal.

Terra de bom vinho

As terras do Minho ocupam uma área de 4.838 km². Deste território, as vinhas do Vinho Verde ocupam uma área de 34.000 hectares.

Ver também: Principais produtores

"O Minho! Jardim de Portugal", conforme relata José Augusto Vieira em seu famoso livro e obra de referência O Minho Pitoresco (1886-1887) [1] é dos que destacam estas paisagens tranquilas e aconchegantes, com aldeias e vilas pacatas onde a vida e o tempo parecem ter parado.

A Província do Minho, (antiga região do Entre Douro e Minho; hoje inserida na região Norte), compreende os distritos de Braga (Baixo Minho) e Viana do Castelo (Alto Minho).





Situada no norte de Portugal, esta região faz fronteira com a Espanha, da qual está separada pelo Rio Minho. Ver mapa





Além do Rio Minho, a região também é atravessada de nordeste a noroeste pelos rios Lima, Cávado (e seu afluente Rio Homem), o Ave, o Vizela e, a leste, pelo Tâmega, o qual atravessa as Terras de Basto. continuação...