Produtores de Vinho do Minho
Braga e Viana do Castelo
Os
Vinhos do Minho (
Vinho Verde) são produzidos nos distritos de Braga e Viana do Castelo. Braga, com 216,992 hl,
é o maior produtor de vinho verde, enquanto Viana do Castelo produz 187.954 hl. Braga produz 53,58% da produção total de vinho verde
(404946 hl). A parte da produção de Viana do Castelo é de 46,42%.
Ambos os distritos produzem mais
vinho branco (Braga, 79,45% e Viana do Castelo, com 84,53% de branco). Apenas 13,42%
são tintos (e 0,47% são rosados), em Braga. Em Viana do Castelo, os tintos são 13,72% e os rosados 1,73%.
vinhos).
Distrito de Braga
No distrito de Braga, os cinco maiores produtores são Celorico de Basto (61.791 hl), Barcelos (29.766 hl), Amares (24.845 hl), Vizela (19.761 hl)
e Guimarães (18.723 hl) [IVV, 2020-2021]. Só Celorico de Basto produz 28,47% de todo o vinho verde produzido no distrito de Braga.
Vinhos Verdes (Alto Minho) © Ilustração
Braga a Capital do Minho
A cidade de Braga, capital da cidade do
Minho , também produz algum Vinho Verde DOP (4.508 hl). Esta produção simbólica
é uma tradição na maioria dos terroirs do Minho.
Celorico de Basto
O município de
Celorico de Basto , com 17,666 habitantes (INE 2021), produz
28,47% da produção do distrito de Braga.
Barcelos
O município de
Barcelos , com 116.777 habitantes (INE 2021), produz
13,71% da produção do distrito de Braga.
Amares
O município de
Amares , com 18.591 habitantes (INE 2021), produz
11,45% da produção do distrito de Braga.
Distrito de Viana do Castelo
No distrito de Viana do Castelo, os cinco maiores produtores são Melgaço (53.760 hl), Ponte de Lima (53.107 hl), Monção (46.119 hl), Ponte da
Barca (25.224 hl) e Viana do Castelo (5.745 hl).
Melgaço, Ponte de Lima e Monção produzem 81,39% de todo o vinho verde produzido em Viana
do Castelo.
Melgaço
O município de
Melgaço, com 7.776 habitantes (INE 2021), produz
28,60% da produção do distrito de Viana do Castelo.
Ponte de Lima
O concelho de
Ponte de Lima, com 41.204 habitantes (INE 2021), produz
28,25% da produção do distrito de Viana do Castelo.
Monção
O município de
Monção, com 17.829 habitantes (INE 2021), produz
24,53% da produção do distrito de Viana do Castelo.