O Melhor
Redondo
Alentejo Central
Alentejo

Terra de bons vinhos - renomados em todo o mundo - e de boa mesa,Redondo é um concelho (município) do Alentejo Central. No tocante aos primeiros, você já deve ter ouvido falar dos vinhos o Porta da Ravessa e do Real Lavrador... Quanto à cozinha tradicional e gastronomia, Redondo é terra de açorda, migas e bacalhau para complementar a experiência gastronômica dos seus visitantes.

Além de vinhos e gastronomia, Redondo também tem importante patrimônio histórico: o Castelo de Redondo, a Igreja Matriz e a sua Enoteca.

Guia de Portugal

O concelho de Redondo, no distrito de Évora, está situado no sudeste da Região Alentejo de Portugal, sub-região Alentejo Central.

O grande destaque em Redondo é a produção de vinhos; o município é o terceiro maior produtor de vinhos do Alentejo, atrás de Reguengos de Monsaraz e Borba.

Paisagens do Redondo

Nesta terra tipicamente alentejana o visitante contempla as belas planícies pontuadas aqui e ali pelos emblemáticos sobreiros destas paragens.

Do Redondo avista-se a Serra d’Ossa que, na sua vertente sudoeste, apresenta boas manchas de floresta de sobreiros e azinheiras que se estendem para os campos na sua base, dando uma excelente alternativa aos muitos eucaliptos que a povoam. É também por aqui que se encontram os monumentos religiosos que caracterizaram a vocação eremítica deste local.

[Visit Alentejo]

Atrações turísticas

O município do Redondo atrai visitantes sonretudo para descobrir seus vinhos, sua gastronomia e seus típicos produtos das suas olarias, cujo barro é de reconhecida qualidade. Com suas tipicamente alentejanas casas caiadas de branco, a vila está situada sobre uma colina da qual se tem uma vista bastante bonita de suas planícies. Confira a seguir as outras atrações mais destacadas.

• Castelo medieval do Redondo

• Porta da Ravessa

• Museu do Barro
Uma visita imperdível para amantes de artesanato, olarias e diversos objetos oriundos desta atividade.

• Anta da Candeeira

• Paisagens da Serra d'Ossa

• Aldeia da Serra

• Igreja Matriz de Nossa Senhora da Anunciação

• Convento de São Paulo da Serra d’Ossa


Saber mais: Atrações turísticas do Redondo

Cozinha tradicional e Gastronomia

Nesta boa terra do Alentejo Central as comidas típicas não diferentes dos outros rincões alentejanos: açordas, migas, sopa de cação, feijão com poejos e o bacalhau. Para os visitantes, os Trimestres Gastronómicos do Concelho de Redondo permitem descobrir e saborear os mais típicos e melhores pratos da cozinha local. Tudo isso, acompanhado dos excelentes vinhos do terroir.

Saber mais: Cozinha do Redondo

Vinhos do Redondo

É na parte do vinhos que o concelho do Redondo se destaca. Graças às suas vinhas de excelência, o município tem a oportunidade de figurar no pódio dos maiores produtores de Vinhos do Alentejo:

• 1. Reguengos de Monsaraz

• 2. Redondo

• 3. Borba


Redondo produz vinhos de fama internacional. Dentre os mais destacados estão Porta da Ravessa, do nome de uma porta medieval da cidade, Real Lavrador, Redondo Roquevale e, para citar apenas estes, Herdade de São Miguel.

Saber mais: Vinhos do Redondo e Melhores Vinhos do Redondo

Enoturismo

O enoturismo é uma das razões que levam vários visitantes a percorrer estas terras alentejanas. Descobrir estas vinhas que tanto encantam o paladar de enólogos e amantes de vinho. Do sopé da Serra d'Ossa, as vinhas se estendem pelas encostas e pelas planícies do concelho.

As vinhas, que se misturam aos montados (soutos, mata) de sobreiros (cortiça) e azinheiras, formam uma bela paisagem típica e tiram proveito dos afloramentos graníticos e xistosos do terroir do Redondo.

Saber mais: Enoturismo em Redondo

Adegas e Quintas

Para descobrir ou aprofundar-se no conhecimento dos excelentes vinhos do Redondo o visitante terá a oportunidade de visitar as adegas e quintas do concelho. São várias adegas e quintas onde o visitante poderá conhecer melhor, degustar e comprar os vinhos e outros produtos do estabelecimento. Dentre as mais conhecidas, destacam-se as Adega de Redondo, Herdade do Freixo e Roquevale.

Saber mais: Adegas e Quintas de Redondo