Vinhos de Redondo
Alentejo
Regiões de Portugal

Vinhos do Alentejo

Visão Geral
Com uma área cultivada de 1.982 ha de vinhas e situada no coração da região DOc Alentejo, a sub-região Redondo Alentejo é a quarta maior das regiões vitivinícolas do Alentejo.

O terroir do Redondo está situado nas encostas setentrionais da serra d'Ossa (653 m de altitude). As vinhas encontram-se numa altitude que chega aos 600 metros, o que contribui para refrescar as uvas ali produzidas. O resultado são vinhos aromáticos, bem estruturados e equilibrados, muito apreciados dos amantes de bons vinhos.

Dentre os vinhos mais conhecidos destacam-se AR, Porta da Ravessa, Real Lavrador, Herdade de São Miguel, para citarmos apenas estas etiquetas. Várias adegas e quintas estão abertas à visitação e degustação dos seus vinhos e outros produtos.
Confira a seguir a diversidade da sub-região Redondo e programe suas próximas férias neste lugar de rica história, cozinha tradicional e vinhos que refletem toda a magia da vida alentejana.

Vinhos de Portugal

Os Vinhos de Redondo, são produzidos a partir de vinhas de média altitude, nas encostas da Serra d'Ossa. As vinhas estão a cerca de 600 m de altitude.

Os solos deste terroir, "apesar de heterogéneos, como é regra no Alentejo, privilegiam os afloramentos graníticos e xistosos dispostos em encostas suaves com predominância na exposição a Sul" (CVRA).





Estes vinhos, de "forte exuberância aromática, vinhos redondos e suaves" [1], conquistam os paladares de gastrônomos dos mais diversos recantos.

Localização

O concelho (município) do Redondo está situado a 39 km ao leste de Évora, a capital do Alentejo Central. Desde Lisboa são 169 km num trajeto que pode ser feito em duas horas.

Proximidade da fronteira espanhola
Em linha reta, o município do Redondo fica a uns 33 km da fronteira espanhola. Para ir até a cidade mais interessante, Olivenza (a Olivença portuguesa), são cerca de 60 km, o que dá uns 50 minutos de viagem de automóvel.

Vinhas, montados de sobreiros e azinheiras

As vinhas, misturadas às vezes com os montados (matos) de sobreiro e azinheiras, ocupam áreas na encosta sudoeste da serra d'Ossa na freguesia de Redondo, nos lugares conhecidos como Vinhas, Freixo, Aldeia da Serra e Foros da Fonte Seca e espalhadas pela freguesia de Montoito.





O município do Redondo limita-se ao norte com os municípios de Estremoz e Borba, ao leste com Vila Viçosa e Alandroal, ao sudeste com Reguengos de Monsaraz e a oeste com o município de Évora.

Uma cultura antiga

A cultura da vinha no Alentejo perde-se na noite dos tempos, antes mesmo da invasão Romana. Entretanto, fato é que foram os Romanos os que mais deixaram suas marcas até os dias de hoje na cultura da vinha nesta região. As técnicas que estes utilizavam, como a "técnica de fermentação em grandes âmforas de argila" (CRVA) ainda são visíveis no Alentejo, mais do que em qualquer outro lugar. Esta técnica ainda é utilizada hoje em dia no Alentejo.

Muita história

A invasão muçulmana paralisou o progresso das vinhas na região durante quase cinco séculos, do século 8 ao século 13. Contudo, após a Reconquista Cristã, a cultura da vinha voltou a florescer. No século 16, "a vinha floresceu como nunca no Alentejo, com os famosos vinhos Peramanca de Évora, os vinhos brancos de Beja, de Alvito, de Viana do Alentejo e de Vila de Frades" (CRVA). No século 17, os vinhos do Alentejo eram considerados os melhores de Portugal, junto com os da Extremadura. Após o período áureo do século 19, nova descida nesta curva de avanços da cultura da vinha no Alentejo. A vinha foi perdendo terreno e durante boa parte do século 20, deu lugar ao trigo como cultura importante.





Enfim, em 1989, "a aprovação da criação da CVRA (Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo) assegurou a certificação e regulamentação dos vinhos do Alentejo" (CVRA).

Denominações de Origem Controladas

Foram criadas e regulamentadas sub-regiões com DOC, a saber:

Portalegre

Borba

Redondo

Reguengos de Monsaraz

Évora

Vidigueira

Granja-Amareleja

Moura

Variedade de castas

Para a produção do Vinho do Alentejo são utilizadas várias castas nacionais, além de castas provenientes de outros países (Cabernet Sauvignon, por exemplo).

Vinho Alentejano e Alentejo DOC

Além do conhecido Vinho do Alentejo DOC, a IGP (Indicação Geográfica Protegida) Vinho Alentejano tem ganhado muito espaço tanto em termos de produção quanto de consumo, sendo atualmente um dos vinhos engarrafados mais consumidos do país.

Sub-Regiões dos Vinhos do Alentejo

Os Vinhos do Alentejo são provenientes das seguintes oito sub-regiões vinícolas, cont...