Azeite
Barrancos
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Alentejo
Azeites do Alentejo
Visão Geral
O azeite proveniente dos olivais de Barrancos, é produzido pela CAMB - Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos, sob a denominação Azeite de Moura DOP. Confira mais a seguir.
Terra de excelente presunto - o conhecido Presunto de Barrancos DOP - o concelho (município) de Barrancos também se destaca por sua gastronomia.
Barrancos, na fronteira com a Espanha, sofre certa influência com seu vizinho a leste. Aqui se fala o dialeto barranquenho.
São apenas 2 km (cerca de 20 minutos a pé) que separam a pequena cidade de Barrancos da linha da fronteira. E 9 km para a pequena cidade espanhola de Encinasola.
Além do famoso Presunto de Barrancos DOP, o Castelo de Noudar (do início do século XIV). Situado na pequena povoação de Noudar. Entre a ribeira Múrtega e o rio Ardila, o castelo fica no meio do belo Parque de Natureza de Noudar.
Adegas e quintas tradicionais dedicam-se à produção do vinho de Noudar Alentejano Barrancos, que refletem a forte identidade local. Os vinhos de Barrancos harmonizam perfeitamente com os sabores da sua cozinha e gastronomia.
Mas Barrancos é sobretudo terra de excelentes azeites. Os azeites de Barrancos são comercializados pela maior cooperativa do gênero em Portugal, a CAMB - Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos, fundada em 1954.
Confira a seguir.
Guia de Portugal
Azeite de Barrancos
Os olivais dominam as paisagens no concelho (município) de Barrancos, no distrito de Beja, está situado no sudeste da Região Alentejo de Portugal, sub-região Baixo Alentejo.Comercializado sob a denominação Azeite Moura DOP trata-se de um produto de qualidade, sendo considerado um dos melhores do país. O azeite de Barrancos é produzido com olivas de castas tradicionais da região: Galega, Cordovil, Cobrançosa e Verdeal.
Os Azeites de Moura DOP, com reconhecida reputação nacional e internacional, são ganhadores de várias medalhas internacionais pela qualidade de seu produto.
Boa mesa e bons azeites
O concelho de Barrancos, no distrito de Beja, está situado no sudeste da Região Alentejo de Portugal, sub-região Baixo Alentejo.Os grandes destaques em Barrancos são as Festas de Agosto, as touradas (com a morte do touro) e a produção de bons azeites, além do fato da população ter um dialeto local, o barranquenho (a cidade mais próxima fica na Espanha).
Atrações turísticas de Barrancos
As atrações turísticas de Barrancos, além do seu castelo medieval (distante 9 km da cidade e do parque em seu entorno, o visitante poderá descobrir a bela fonte e o moinho da Pipa e o patrimônio civil e religioso. Confira mais a seguir.• Castelo de Noudar
• Torre do Relógio
• Igreja da Matriz
• Museu de Arqueologia
• Presunturismo: o turismo no mundo do presunto de Barrancos
• Adegas, herdades e quintas
Saber mais: Atrações turísticas de Barrancos
Localização
O município, atravessado de oeste a leste pela EN258, está localizado no sudeste do Alentejo, a cerca de 245 km de Lisboa.A cidade e o concelho (1.435 hab., INE, 2021) de Barrancos estão a 240 km ao sudeste de Lisboa. O município limita-se ao norte e ao leste com a Espanha, ao sul e ao oeste com Moura e ao noroeste com o município de Mourão.
Cozinha tradicional
Além de terra do renomado Presunto de Barrancos DOP, o concelho é terra de boa mesa e de bons vinhos. A carne do porco preto alentejano é das mais apreciadas, assim como a caça.Como em todo o Alentejo, os pratos tradicionais estão presentes no cardápio dos restaurantes locais: carne porco preto grelhada, ensopado de borrego, açordas e migas. Confira no link abaixo para mais detalhes.
Saber mais: Cozinha de Barrancos
Presunto de Barrancos
Um dos presuntos curados mais tradicionais do país, o Presunto de Barrancos DOP é a verdadeira estrela do município, chegando até em se falar de Presunturismo em Barrancos!A principal carcterística deste presunto é a sua origem. O Presunto de Barrancos DOP é feito exclusivamente com pernil de porco alentejano - Sus ibericus - criado em liberdade e se alimenta de bolotas, o que é garantia da sua autenticidade e sabor.
Presunto tenro e untuoso, de excelente sabor, o visitante não deve deixar de degustar o Presunto de Barrancos DOP quando de sua visita ao concelho de Barrancos. A harmonizar com um vinho local.
Vinhos de Barrancos
Não é só o Presunto de Barrancos DOP que encanta os visitantes, os vinhos locais também agradam aos amantes de uma bom copo e os enólogos que procuram novidades em termos de vinho regional alentejano. O Castelo de Noudar tinto é um dos mais apreciados deste terroir dos confins do Baixo Alentejo.Saber mais: Vinhos de Barrancos


