Cozinha Tradicional

Cozinha Tradicional Portuguesa - Bacalhau (o fiel amigo) e sardinhas são básicos na cozinha portuguesa. De Caminha a Vila Real de Santo Antônio. Bacalhau à Brás e sardinhas assadas, numa mesa em Lisboa, já um bom começo para explorar as delícias da cozinha tradicional portuguesa.

Da sardinha no pão às mais finas especialidades e pratos da cozinha moderna e gourmet de Portugal, passando pelos famosos pastéis de Belém, Lisboa reúne toda a diversidade desta cozinha de fortes sabores e aromas, tradicional ou da moda.

Diversidade à mesa

Da Estremadura, do Tejo, do Centro ou do Algarve, sopas, caldos, carnes, peixes e frutos do mar deliciarão os mais exigentes paladares. Cataplana, sarrabulho, cabrito assado ou uma deliciosa receita do fiel amigo, em Lisboa residentes e visitantes têm uma vasta escolha de bons restaurantes ou restaurantes populares que oferecem especialidades de todas as Regiões de Portugal.

À Mesa em Lisboa

Os grandes prazeres da mesa em Lisboa (da Alfama ao Bairro Alto, passando pela Bica e pela Graça) são saborear um delicioso petisco da cozinha tradicional portuguesa sempre regada a um dos deliciosos vinhos da região. Não deixe de saborear:

Bica

Petiscos

Ginjinha

Licor da ginja (Prunus cerasus), muito popular em Lisboa e região.

Castanhas assadas

Sardinhas assadas

Uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal.

Bacalhau

Pastéis de bacalhau, pataniscas de bacalhau, bacalhau à Brás.

Amêijoas, caldeirada

Pastéis de Belém

Ovos verdes