Azeites de Alijó

Vila Real. Azeites do Douro. Vinhos do Douro

Primeiro Produtor de Vinhos do Douro

Em Alijó, na Região Norte, sub-região Cima Corgo do Douro, no Distrito de Vila Real, no Nordeste de Portugal, os grandes destaques são, de longe, a produção de Vinhos do Douro e do Porto e de azeites.

Em Alijó muitas quintas também dedicam vários hectares ao cultivo de oliveiras e à produção de azeites. O Azeite do Douro, resulta da reativação de antigos olivais e da plantação de novos olivais visando produzir azeites de qualidade.

Atividade tradicional

A cultura da oliveira, junto com a vinha, é uma atividade agrícola tradicional em Portugal. Em Alijó os olivais se espalham por toda parte, ao lado das vinhas. Como atividade tradicional, desde sempre, plantava-se oliveiras também para ter seu próprio azeite durante o ano todo.

Azeite e Vinho
Como a mais antiga região vinícola de Portugal, o Douro é habitualmente associado à viticultura. Entretanto, os olivais e a produção de azeite também têm relevância econômica.

Norte, terceiro produtor nacional

Atrás apenas do Alentejo (de longe, o maior produtor de Portugal) e da Região Centro, o Norte é terceiro maior produtor de azeitonas / azeite de oliva virgem extra de Portugal.

Produto de exportação

O azeite de oliva é um dos principais produtos de exportação de Portugal, sendo a Espanha e o Brasil clientes de grande importância.
Saber mais: Azeites de Portugal.

Variedades locais

Dentre as principais variedades cultivadas na região, destacam-se Cobrançosa, Madural e Verdeal Transmontana e no município de Alijó, destacam-se ainda as variedades Negrinha do Freixo, Galega, Redondal, Lentisca e Cornicabra.

Algumas Quintas em Alijó

Algumas quintas se destacam na olivicultura e na produção de azeites em Alijó:

• Adega Cooperativa de Alijó, na freguesia de Alijó

• Casa do Eiró - Lagar de Azeite, na freguesia de Vilar de Maçada

• Quinta da Cerdeirinha, na freguesia de Sanfins do Douro

• Quinta da Peruana, na freguesia de São Mamede de Ribatua

• Costa Boal, na freguesia de Vilar de Maçada

• Pinheiro, Ribeiros & Morgado, na freguesia de Vilar de Maçada

Terra de bons vinhos e boa mesa

Com vários vinhos de renome, o destaque vai para o Favaios, servido como aperitivo. Outros bons vinhos locais acompanham bem a gastronomia de Alijó que inclui os enchidos (embutidos), a caça, o cabrito no forno, o cordeiro de leite, carne de porco bísaro, entre outras especialidades da cozinha tradicional do Douro.
Saber mais: Gastronomia de Alijó

Arredores de Alijó

Alijó está localizado na parte leste do distrito de Vila Real. O município município limita-se ao norte pelos municípios de Vila Pouca de Aguiar e Murça, ao leste por Carrazeda de Ansiães, ao sul por São João da Pesqueira e a oeste por Sabrosa.

Concelho de Alijó

O município de Alijó compreende 14 freguesias.