Trás-os-Montes e Alto Douro

Regiões de Portugal

Norte de Portugal. Castanhas, Olivais e Vinhos

Vinhos do Douro, Vinhos do Porto
Antiga província da Região Norte do país, Trás-os-Montes e Alto Douro, cuja capital é a cidade de Vila Real; outra cidade importante é Bragança.

O território

O território desta antiga província (ou região natural) de Portugal espalha-se do Rio Douro até a fronteira com a Galícia (Espanha), ao norte. No sentido leste-oeste, vai da fronteira com Castela (Espanha), até os limites do Minho e do Douro Litoral.

A parte noroeste corresponde ao Planalto Barrosão (do norte de Vila Real, passa por Vila Pouca de Aguiar até Montalegre).

A parte norte-nordeste corresponde ao Alto Trás-os-Montes (acima de Mirandela até a Galícia).

A parte sul-sudeste corresponde ao Alto Douro (de Mirandela a Torre de Moncorvo, na direção norte-sul, e de Vila Real a Mogadouro, no sentido oeste-leste).
Ver: Alto Douro

Enfim, no extremo sudeste, na fronteira com a Espanha, está localizada a micro-região do Douro Superior, famosa por ser a parte mais seca desta antiga província, seus vinhos e sua gastronomia.
Ver: Douro Superior

Terras de Trás-os-Montes

O núcleo das Terras de Trás-os-Montes compreende os concelhos (municípios) de Vinhais, Bragança, Mirandela, Macedo de Cavaleiros, Vimioso, Vila Flor, Alfândega da Fé, Mogadouro e Miranda do Douro, na fronteira com a Espanha).

Terras Quentes e Terras Frias

Com grande diversidade de paisagens, as terras de Trás-os-Montes ainda são conhecidas como a Terra Fria e a Terra Quente Transmontana.

"A primeira é constituída por relevos com uma altitude mais elevada e um clima mais frio e húmido, a segunda apresenta relevos de altitude mais baixa e um clima mais quente e seco.

O território possui amplos recursos agrícolas e florestais, sendo que o setor agroindustrial assume especial relevo na economia da região alicerçado na produção de hortícolas e frutícolas como a castanha, amêndoa, cereja, cogumelos e produção de azeites e vinhos [Terras de Trás-os-Montes].

Serras, muita pedra e invernos frios

Além de despovoamento, assim é Trás-os-Montes e Alto Douro em poucas palavras.

A província de Trás-os-Montes e Alto Douro está situada no nordeste de Portugal; Trás os Montes (ou Alto Douro como também é conhecida) permaneceu isolada durante muito tempo.

Província histórica

Esta antiga província histórica (1936) de Portugal - hoje, na Região Norte - está situada no nordeste do país. Terra de emigração, pouco povoada e com suas aldeias e castelos nas montanhas, Trás-os-Montes, em parte devido ao seu relativo isolamento, manteve suas tradições ao longo do tempo.

Considerada uma região natural de Portugal, Trás-os-Montes é terra de bons vinhos e tem rica cozinha tradicional.

Área e População

Com uma área de 5.544 km², abrangendo todos os concelhos (municípios) dos distritos de Vila Real e Bragança, incluía ainda os concelhos de Armamar, Lamego, São João da Pesqueira e Tabuaço (Distrito de Viseu) e Vila Nova de Foz Côa (Distrito da Guarda).

Atualmente, tem uma população de 107.293 habitantes (INE, 2021), com fraca densidade populacional. As cidades mais populosas são Vila Real e Bragança.

Localização

O território de Trás-os-Montes limita-se ao norte com a Galícia (Espanha), ao leste com Leão (Espanha), ao sul com a Beira Alta e a oeste com o Minho e o Douro Litoral.

Trás-os-Montes, Terra de Barroso e do Douro

As terras de Trás-os-Montes apresentam certa unidade em termos de paisagens, mas têm suas especificidades. Ao norte-nordeste, situam-se as terras do Alto Trás-os-Montes, a oeste, o Planalto Barrosão e ao sul, as terras do Alto Douro.

Castelos medievais

Ao visitar Trás-os-Montes não deixar de visitar os castelos medievais espalhados por seu território, como o famoso Castelo de Bragança.

Saber mais: Atrações turísticas de Trás-os-Montes

Aldeias típicas

Você certamente percorrerá suas estradas e fará uma parada em uma típica aldeia transmontana, com suas casas de granito, muros espessos e com ares de paradas no tempo.

Cozinha tradicional

Terra de boa mesa, em Trás-os-Montes o porco é um dos itens básicos da sua cozinha. Os enchidos (produtos defumados) são de excelência, como sempre se fizeram, nos fumeiros das casas, sob o fogo a lenha da cozinha. Uma das especialidades mais populares e a feijoada à transmontana.


As castanhas e as olivas também são produtos típicos e tradicionais da cozinha e da gastronomia transmontana.

"Nas Terras de Trás os Montes há 23 produtos classificados pela União Europeia com Denominação de Origem Protegida (DOP) e Indicação Geográfica Protegida (IGP). Carnes, vinhos, frutos secos, fumeiro, queijos mel e azeite ostentam orgulhosamente este selo e percebe-se porquê: qualidade inquestionável, sabor autêntico e inconfundível. Aliás, a rica gastronomia da região assume-se como um dos principais traços identificativos do território e é também um dos fatores impulsionadores do movimento turístico que tem vindo a conhecer, nos últimos anos, uma oferta e crescimento significativos" [Terras de Trás-os-Montes].




Saber mais: Cozinha tradicional de Trás-os-Montes

Terra de bons vinhos

Terra de bons vinhos, em Trás-os-Montes o enólogo e o amante de bons vinhos terá a ocasião de degustar alguns dos melhores vinhos de Portugal.

Saber mais: Vinhos de Trás-os-Montes

Vila Real e Bragança

A cidade de Vila Real é a capital desta antiga província e da atual região do Alto Douro Trás-os-Montes. Seu território corresponde ao dos distritos de Vila Real e Bragança.

Bragança capital mais ao norte de Portugal, é sede do distrito e do município (concelho) de Bragança.

Terra de Imigração

Terra de emigrantes, Trás os Montes/Alto Douro preserva sua cultura, suas tradições e seu modo de vida.

Terra de Bons Vinhos

Parte do seu terroir vitivinícola faz parte do Alto Douro Vinhateiro, região demarcada classificada Paisagem Cultural do Patrimônio Mundial pela Unesco (vinhedos milenares).

Mais a nordeste, as vinhas recebem a denominação de origem controlada Trás-os-Montes e IG Transmontano. Estas terras com variadas esécificidades formam 3 sub-regiões distintas: Chaves, Valpaços e o Planalto Mirandês.

Patrimônio da Humanidade

A Região do Douro Vinhático (ou Vinhateiro) é classificada pela Unesco como Patrimônio da Humanidade. No mapa abaixo delimitamos os confins da região com as principais cidades. Vila Real é a cidade mais importante deste vasto espaço vitivinícola.

• Ver também: Vinhos de Portugal.

Folclore e tradição

As gentes de Trás-os-Montes preservam seu folclore e sua tradição. A ser comprovado quando da realização de feiras de seus produtos típicos ou eventos religiosos e profanos de grande importância local.

Saber mais: Eventos em Trás-os-Montes