Vini di Beira Interior

Patrimonio e buoni vini

Il Beira Interior comprende Beira Baixa e Beira Transmontana (vedi Beiras). Ricchi di patrimonio - e di buoni vini - a Beira Interior ci sono alcuni dei borghi storici più belli del Portogallo.





I vigneti della Beira Interior (DOP) si estendono sulle pendici della Serra da Estrela, a 500 - 700 m di altitudine, a Pinhel e Castelo Rodrigo (a nord di Guarda) e Cova da Beira, a metà strada tra Guarda e Castelo Bianca. Dal colore rosso molto vivo, i vini rossi di Beira Interior (DOP) sono vini molto equilibrati.

Vitigni principali

Per la produzione di vini da Beira Interior (DOP) vengono utilizzati i seguenti vitigni: Fonte Cal, Rabo de Ovelha, Siria e Malvasia Fina (bianca), Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro, Aragonez, Jaen e Touriga Nacional (rossi), tra gli altri.

Vini e Gastronomia

Il vino Madeira è anche presente nei migliori piatti della Gastronomia in Portogallo e nel mondo, come la famosa salsa Madeira per accompagnare carne e pesce.

Fattorie (proprietà) in primo piano

In queste terre di vigneti d'alta quota, il pezzo forte va ai vigneti di Rui Madeira, dove vengono prodotti alcuni dei migliori vini. vini della regione, come il Beyra Superior e il Beira Reserva, sia rossi che bianchi.