Vini Douro

La principale regione vinicola del paese, la prima regione delimitata in Portogallo e la più antica regione vinicola del mondo (1756), il Douro è il più grande patrimonio vinicolo del Portogallo. Dai vigneti di questa vasta regione provengono due vini iconici, uno degli aperitivi più famosi al mondo, il vino Porto e il vino Douro. Due vini così diversi, tuttavia dalla stessa regione.

Guida ai Vini del Portogallo

Paesaggio del Douro, Douro © Images of Portugal


DOC Douro

Pertanto, non confondere DOC Douro con la Denominazione di Origine Porto, relativa solo ai vini liquorosi. Dai vigneti Douro DOC vengono prodotti alcuni dei migliori rossi e bianchi del Portogallo. Oltre a DOC Douro, il nome Duriense regionale si applica anche ai vini prodotti nella regione.

Patrimonio mondiale

Classificati come patrimonio dell'umanità (Unesco), i vigneti del Douro occupano uno situato a sud di Trás-os-Montes, a est di Minho e a nord di Beiras. A ovest, è limitato alla Spagna. Si estendono sulle pendici del fiume Douro e degli affluenti e sono, in generale, tra altitudini che vanno dai 100 ai 700 metri.

Porto e Douro

Queste due prestigiose denominazioni di origine (Porto e Douro) occupano la stessa area geografica di circa 250.000 ha di vigneti. La cultura della vite aveva sempre avuto una maggiore espansione nella parte occidentale della regione, nel cosiddetto Alto Douro (che comprende Cima Corgo e Baixo Corgo), che nell'est, chiamato Douro Superior [1].

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Vigneti in Peso da Régua, Baixo Corgo (Alto Douro) © Google Earth


L'Alto Douro, a sua volta, fu suddiviso in Baixo Corgo (più o meno da Peso da Régua a ovest) e Cima Corgo (a est, che comprendeva Sabrosa, Alijó e Pinhão a nord del fiume; a sud del Douro, São João da Pesca) [1]. Per saperne di più sui vigneti e sui vigneti piantati nel Douro vedi Vigneti del Douro

Area di demarcazione del Douro DOC

L'area che comprende DOC Douro (lo stesso di DOC Porto) è divisa in 3 sottoregioni

• Baixo Corgo (parti dei distretti di Vila Real e Viseu)

• Cima Corgo (parti dei distretti di Vila Real, Viseu e Bragança)

• Douro Superior (parti dei distretti di Bragança e Guarda)

Pertanto, la regione è formata dai distretti (stati, in Brasile), dai comuni (comuni, in Brasile) e dalle parrocchie (distretti, in Brasile) il seguente: vedi elenco completo

Denominazioni di origine (DO)

La regione produce VQPRD rosso, bianco e rosa con DO, DOP; VEQPRD, VLQPRD (Moscato del Douro), Wine Brandy e vini DOC senza ulteriore sgrassaggio complementare.

Moscato del Douro

Vino prodotto esclusivamente dalla varietà Moscatel Galego Branco.

Varietà di vitigni

Diversi vitigni nazionali sono utilizzati per la produzione di vino Douro, circa 130! Tra questi, evidenziamo Gouveio e Malvasia Fina (bianchi) e Touriga e Aragonez (rosso). Alcune di queste varietà: Barca, Patorra, Pé Comprido, Viosinho, Vital, Petit Bouschet, Sevilhao, Sercial, Pinheira Branca, Bical, Nevoeira, Siria, Barreto, Pinot Noir, Bastardo, Sémillon, Batoca, Cornifesto, Branco Guimaraes, Branco Especial, Bragao, Malvasia Parda, Malvasia Preta, Malvasia Rei, Tamarez, Malvasia Fina, Ratinho, Marufo, Melra, Verdelho, Caramela, Malandra.

Antipasto di classe mondiale

Il vino di Porto è riconosciuto in tutto il mondo per la sua qualità e valore, essendo servito nelle principali cerimonie come aperitivo unico. Scopri di più: vino di Porto.

Vini rossi del DO Douro

Ricchi di colore e aroma, i vini rossi di DO Douro sono vellutati e hanno un gusto gradevole, oltre all'invecchiamento nobile.

Vini Douro Bianchi

Per quanto riguarda i vini bianchi Douro, sono fini, leggeri, freschi, piacevolmente acidi e molto aromatici.

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Vini del Douro © GEP


I maggiori produttori di vini rossi

I più grandi distretti produttivi [1] sono Viseu, Vila Real, Guarda e Bragança.
Le più grandi comuni di produzione sono:
Lamego (Viseu)
• Alijó (Vila Real)
• São João da Pesqueira (Viseu)
• Vila Nova de Foz Coa (Guarda)
• Santa Marta de Penaguião (Vila Real)


I più grandi produttori di vino bianco

I maggiori produttori sono i distretti di Vila Real, Viseu, Guarda e Bragança. Le più grandi comuni di produzione sono:
Alijó (Vila Real)
• Lamego (Viseu)
• Vila Real (Vila Real)
• Santa Marta de Penaguião (Vila Real)
• Pinhel (Guarda)


I più grandi produttori di vino rosato

I maggiori produttori sono i distretti di Viseu, Guarda, Vila Real e Bragança. Os maiores concelhos produtores são:
Le più grandi comuni di produzione sono:
Pinhel (Guarda)
• Mogadouro (Bragança)
• Mangualde (Viseu)
• Moimenta da Beira (Viseu)
• Santa Marta de Penaguião (Vila Real)


Aziende agricole in primo piano

Al DOC Douro, i nostri punti salienti vanno a Quinta da Leda, di proprietà di Casa Ferreirinha (Sogrape), il Quinta D. Maria e Quinta do Portal.

Vedi anche Vigneti del Portogallo.