Cozinha de Vila Real
Trás-os-Montes, Norte de Portugal
Região Norte (sub-região Douro) - Capital do concelho e do Distrito de Vila Real, a cidade também é capital da
Província de
Trás-Os-Montes e Alto Douro,
situadas no nordeste de Portugal. Vila Real é a maior cidade do norte do Douro Vinhateiro (ou Vinhático).
Ver
Mapa do Douro Vinhateiro.
Prato de Carne Maronesa de Vila Real © / CM Vila Real
Freguesias de Vila Real
O concelho (município) de Vila Real está dividido em 20 freguesias.
Concelhos
O distrito de Vila Real é composto por 14 concelhos.
Douro Vinhateiro
A
Regiõo Vinhática do Douro, é a principal região produtora do país. E, além de
ser reconhecida
Patrimônio Mundial pela Unesco, foi a primeira região demarcada de Portugal e a
mais antiga região vinícola do mundo (1756).
Seus vinhos são utilizados tanto para a produção do DOC Douro quanto dos vinhos DOC Porto.
Além da
DOC Douro, a denominação
Regional Duriense também se aplica a vinhos produzidos na região.
Não confundir com a
Denominação de Origem Porto, relativa apenas aos vinhos licorosos.
Dos vinhedos do Douro DOC são produzidos alguns dos melhores tintos e brancos de Portugal.