Vinhos Verdes
de Monção
Alto Minho
Região Norte

Guia do Minho

Concelho (município) um dos municípios mais setentrionais do país - O Oiapoque de Portugal, junto com Concelho (município) um dos municípios mais setentrionais do país - O Oiapoque de Portugal, junto com Melgaço,

Monção é o segundo maior município produtor de vinho verde da região. Aqui também, a casta predominante é o Alvarinho.

História, patrimônio histórico e natureza intocada são os pontos mais salientes da oferta turística local. Enoturismo e gastronomia também são pontos fortes do concelho.

Vinhos de Portugal

Monção vinhateiro

A agricultura Monção é, sobretudo, a vinhateira; o seus vinhos verdes são apreciados tanto no país como nos mercados do Brasil e França, para onde a exportação vai sendo já considerável. Na última exposição vinícola do Palácio de Cristal do Porto foram muito elogiados, e os franceses os consideram magníficos para a composição dos seus vinhos de Bordéus e Borgonha, achando-os superiores aos naturais destes pontos.

A cultura da vinha é geralmente em latadas, havendo aqui muito pouca vinha de enforcado.

De todo o distrito [de Viana do Castelo] é Monção, segundo o relatório já citado, o concelho mais produtivo e mais acreditado pela boa qualidade dos seus vinhos.

As vindimas principiam em 20 de setembro. O vinho faz-se em lagares ordinários de cantaria e em dornas de madeira. As uvas, depois de estarem 24 horas nas dornas, são pisadas pelos homens e ficam em fermentação pelo espaço de três dias, durante os quais são mexidas duaz vezes por dia, de manhã e à noite, e no fim deste tempo, quando o cango abate, envasilha-se o vinho. Ao vinho branco dão só 24 horas de fermentação e o envasilham antes de esta terminada.

Preparam três quallidades de vinho: o palhete, o branco e o tinto. O palhete é cor de rosa sêca ou de granada, delgado, pouco verde, e não oferece muita duração. O branco é de cor dourada, macio e pouco verde, mas não se conserva mais de um ano. O tinto é rubro purpúreo, bastante encorpado, com adstringência e algum verdor, e susceptível de se conservar em adegas frescas por mais de dois anos.

Os melhores vinhos são os de Cambeses, Mazedo, Moreira e Lapela. Os vinhos palhetes têm 8,2 por cento de álcool; os tintos chegam a ter 10 por cento.

[As outras atividades econômicas] apesar de importantes, são em pequena escala, se as compararmos com aquelas a que dá lugar a grande indústria local, a indústria do vinho, do seu saboroso vinho verde.

[José Augusto Vieira, O Minho pitoresco, 1886, tomo I, pp. 71-72

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Um pouco de história

Como a própria vila de Monção, o consumo e a produção de vinhos na região vêm de épocas ancestrais conforme os vários vestígios de ânforas e lagares encontrados no atual concelho (município) de Monção.

No século XVII, da feitoria inglesa em Viana do Castelo partiam, para o mercado inglês, os famosos Vinhos de Viana, os palhetes provenientes da Ribeira Minho, que eram muito apreciados e rivais dos famosos vinhos de Bordéus.

Até finais do século XVIII, não há grandes referências a castas produzidas, fazendo-se sempre menção aos Vinhos de Monção, como vinho maduro ou palhete. Por esta altura, começam a aparecer referências a vinho branco e a algumas quintas produtoras, que ainda hoje existem, como por exemplo a Quinta da Pedra, a Quinta da Gandra, a Quinta de Serrade ou a Quinta da Boavista.

[CM de Monção]

Os Melhores Vinhos Verdes da casta Alvarinho

Maior concelho produtor de vinho verde do distrito de Viana do Castelo, Monção produz 48.384 hectolitros, dos quais 35.683 hl de vinhos brancos, 11.211 hl de vinhos tintos e 1.489 hl de vinhos rosados [IVV, dados de 2016].

Alvarinho

Vinho icônico de Monção, berço deste vinho de qualidade elevada e extrema singularidade, o Alvarinho é considerado um dos melhores vinhos brancos do mundo. Monção - juntamente com a vizinha Melgaço - está situada em plena Região Demarcada dos Vinhos Verdes (RDVV), e forma a sub-região de Monção e Melgaço, à qual foi reconhecido o uso exclusivo da designação de Vinho Verde Alvarinho.

Monção, Berço do Alvarinho

Em Monção os destaques são a produção de vinho verde, sobretudo da casta Alvarinho e a produção de bons presuntos. O município é o segundo maior produtor de vinho do Minho e o primeiro produtor do distrito de Viana do Castelo, com 48.384 hl (atrás apenas de Celorico de Basto com 49.520 hl, dados de 2016, IVV). Em todo o Minho, Monção ocupa a segunda posição na produção de vinhos verdes tanto brancos quanto tintos.

O Terroir de Monção

Dentre outros fatores (clima, altitude), o segredo do sucesso dos vinhos de Monção parece advir dos micro-terroirs desta região demarcada. "O facto de existirem, assim, micro-terroirs dentro da sub-região permite alvarinhos muito distintos. Alvarinhos com barrica, alvarinhos frutados, alvarinhos minerais, alvarinhos com doçura ou mais secos, alvarinhos de vindima tardia ou até licorosos de alvarinho, que têm em comum um enorme potencial de evolução" (Jornal Público, 22/9/2021).

Adegas e Quintas em Monção

Terroir da casta alavarinho.

Adega Cooperativa de Monção

Palácio da Brejoeira

Quinta da Torre

Quinta de Santiago

Quinta da Pedra

Saber mais: Adegas e Quintas de Monção