Vini di Óbidos
Un vino con carattere
I vigneti
Óbidos DOC si trovano nel centro della regione di Lisbona, coprendo parte del
Bombarral, Cadaval, Caldas da Rainha e Óbidos, che producono vini rossi, bianchi e spumanti.
"Circondato dalle sue mura trecentesche, che conservano ancora la sua identità medievale,
Óbidos
è l'ex libris di un'importante regione agricola, dove la vite ha sempre avuto un posto.
predominante" [1].
Centro di Óbidos © GEP
Cast principali
Per la produzione dei vini da
Óbidos (DOC) vengono utilizzati i seguenti vitigni:
Arinto e Fernão Pires (bianco), Castelão e Touriga (rosso), tra gli altri.
I vini di
Óbidos (DOC), che hanno una lunga tradizione, sia bianchi che rossi godono di grande prestigio sia in
Portogallo e all'estero.
Vini e Gastronomia
Il vino Madeira è anche presente nei migliori piatti della
Gastronomia in Portogallo
e nel mondo, come la famosa salsa Madeira per accompagnare carne e pesce.
Salsa di Madeira con funghi prataioli © / Internet
Fattorie in primo piano (Proprietà)
Disponibile a breve