Região dos Vinhos Verdes
Vinhedos de Portugal
Vinhos do Minho e do Norte
A área de vinhas plantadas na Região dos Vinhos Verdes - o Minho - é de 27.432 hectares, a segunda maior do país.
Vinhedos do Minho © Images of Portugal
Sub-regiões dos Vinhos Verdes
São as seguintes as sub-regiões da RDVV:
Região Demarcada dos Vinhos Verdes - RDVV
• Vinhos de Amarante
• Vinhos do Ave
• Vinhos de Basto
• Vinhos de Baião
• Vinhos de Cavado
• Vinhos de Lima
• Vinhos de Monção
• Vinhos de Sousa
A região vinícola demarcada
Vinhos Verdes do Norte, com culturas de longa tradição, está situada
no noroeste de Portugal, entre os rios Douro e Minho. Seus vinhos procedem de nove sub-regiões bastante conhecidas (cf acima).
Os
Vinhos Verdes são tipicamente portugueses e únicos em seu gênero.
Portugal é importante produtor de vinhos. Alguns destes são inconfundíveis e verdadeiros embaixadores do país,
como é o caso dos vinhos do Porto, Dão e da Madeira.
Ver
Regiões vinícolas.
Noroeste de Portugal, região dos vinhos verdes (Região Norte) © Google
Vinho Verde DOC
Nesta região, os
terroirs, com solos em geral graníticos, vão subindo, em altitude, à medida que se afastam do litoral.
São as seguintes as 9 sub-regiões dos Vinhos Verdes:
Amarante
Compreende os municípios (
concelhos) de
Amarante
e Marco de Canaveses. Produz bons vinhos com teor alcólico acima da média
regional. Entretanto, a fama do lugar vem de seus vinhos tintos, elaborados principalmente com a casta Vinhão, muito apreciada localmente.
Ave
Compreende as terras dos seguintes 10 concelhos:
Vila Nova de Famalicão,
Fafe,
Guimarães, Santo Tirso, Trofa, Póvoa de Lanhoso,
Vieira do Minho, Póvoa de Varzim, Vila do Conde e Vizela, exceto as freguesias de Vizela (Santo Adrião) e Barrosas (Santa Eulália). Mais
expostas a ventos marítimos (os vinhedos acompanham o vale do Rio Ave), as vinhas produzem excelentes vinhos brancos, elaborados com as
castas Arinto, Loureiro e Trajadura.
Vinhas em Telheiras, Barcelos, no Cávado (Região Norte) © GEP
Baião
Compreende as terras dos seguintes 3 concelhos:
Baião, Resende (menos a freguesia de Barrô) e Cinfães (com exceção das freguesias de
Travanca e Souselo). Nestas terras, a RDVV chega ao seu limite mais ao sul e esbarra na Região Demarcada do Douro. Os excelentes vinhos
são produzidos com as castas Azal e Avesso (para os brancos) e Amaral (vinhos tintos). Os que mais se destacam são os brancos elaborados
com a casta Avesso, com aroma intenso, frutado e viva acidez.
Basto
Compreende os municípios de Cabeceiras de Basto,
Celorico de Basto, Mondim de Basto e Ribeira de Pena. O clima desta sub-região, com
invernos mais frios e chuvosos e verões mais quentes e secos, é mais agreste, já que se encontra mais distante da costa e com altitude
mais elevada. As castas utilizadas são Azal (branca), Espadeiro e Rabo-de-Anho (tintas). O destaque vai para a casta Azal, que dá o
máximo dela, produzindo vinhos "muito particulares, com aroma a limão e maçã verde, muito frescos".
Cávado
O Cávado compreende os concelhos de Esposende,
Barcelos,
Braga, Vila Verde, Amares e Terras de Bouro.
As vinhas, mais expostas aos ventos marítimos, espalham-se pelos solos graníticos do vale do Rio Cávado. Os vinhos brancos destacam-se
nas condições deste terroir. As principais castas empregadas são Arinto, Loureiro e Trajadura. "São vinhos com uma acidez moderada e
notas de frutos citrinos, de maçã madura e pêras" [1]. As castas Vinhão e Borraçal são utilizadas para produzir os vinhos tintos, que
"apresentam uma cor intensa vermelho granada e revelam aromas a frutos frescos" [1].
Lima
Compreende os concelhos de
Viana do Castelo, Ponte de Lima, Ponte da Barca e Arcos de Valdevez. Os vinhos brancos mais famosos são
elaborados a partir da casta Loureiro. "Os aromas são finos e elegantes e vão desde o citrino (limão) até ao floral (rosa)" [1].
Outras castas brancas empregadas são Arinto e Trajadura. Para os tintos, são utilizadas as castas Vinhão e Borraçal.
Monção
Compreende os municípios de
Monção e
Melgaço, com terroirs graníticos e elguns lugares, com calhaus rolados e amplitudes térmicas
acima da média: invernos frios e verões bastante quentes. As principais castas utlizadas são Alvarinho (brancas), Pedral e Alvarelhão
(tintas). As vinhas se espalham pelas encostas da margem sul do Minho. Os vinhos produzidos com a casta Alvarinho são considerados
os melhores do lugar.
Paiva
Além do concelho de
Castelo de Paiva, compreende as freguesias de Travanca e Souselo do concelho de Cinfães.
Esta sub-região produz alguns dos melhores tintos DOC Vinho Verde, elaborados com as castas Amaral e principalmente Vinhão.
Quanto aos brancos, as castas empregadas são Arinto, Loureiro, Trajadura e Avesso, bastante comum nestas terras.
Sousa
Compreende os seguintes 6 municípios: Paços de Ferreira, Paredes, Lousada,
Felgueiras, Penafiel e Vizela. Neste último,
as freguesias de Vizela (Santo Adrião) e Barrosas (Santa Eulália). Terroir com clima ameno e baixa pluviosidade. As castas mais
utilizadas são Arinto, Loureiro, Trajadura, Azal e Avesso para os vinhos brancos. Para os tintos, Borraçal, Vinhão, Amaral e
Espadeiro (também muito utilizada para a produção de vinhos rosados).
Informações oriundas do sítio
Vinho Verde.