Vinhos do Planalto Mirandês
Vinhos de Trás-os-Montes

Vinhos de Trás-os-Montes

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Regiões de Portugal

Vinhos do Douro, Vinhos do Porto
Antiga província da Região Norte do país, Trás-os-Montes, cuja capital é a cidade de Vila Real é região produtora de bons vinhos DOP Trás-os-Montes e IGP Transmontano.

Vinhos do Planalto Mirandês

DOC Trás-os-Montes - A nordeste, as vinhas recebem a denominação de origem controlada Trás-os-Montes e IG Transmontano (Indicação Geográfica Protegida).


Estas terras, com características distintas, compreendem 3 sub-regiões (ver mais abaixo):

• Chaves

• Valpaços

• Planalto Mirandês.

O Terroir

A área geográfica do terroir do Planalto Mirandês compreende os seguintes concelhos:

• Miranda do Douro
• Mogadouro
• Vimioso
• Freixo de Espada à Cinta (freguesias de Fornos e Lagoaça)
• Torre de Moncorvo (freguesias de Carviçais, Felgar, Felgueiras, Larinho, Maçores, Mós e Souto da Velha

Torre de Moncorvo também tem áreas pertencentes à Região Demarcada do Douro.

Castas Tintas

As castas tintas utilizadas para a produção dos vinhos DOP Trás-os-Montes - Planalto Mirandês e IG Transmontano são: Alicante Bouschet, Aragonez (também conhecida como Tinta Roriz), Bastardo, Castelão (ou Periquita) Cornifesto, Gorda, Marufo, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional e Trincadeira (também conhecida como Tinta Amarela).

Castas Brancas

Quanto às castas brancas utilizadas para a produção dos vinhos DOP Trás-os-Montes - Planalto Mirandês e IG Transmontano, elas são as seguintes: Bical, Boal Branco, Carrega Branco, Côdega de Larinho, Donzelinho Branco, Fernão Pires (ou Maria Gomes), Gouveio, Malvasia Fina, Moscatel Galego Branco, Rabigato, Samarinho, Síria (também conhecida como Roupeiro) e Viosinho.

DO Trás-os-Montes e IG Transmontano

Na região das denominações (DO) "Trás-os-Montes" e da indicação geográfica (IG) Transmontano o distrito de Bragança produziu 187.720 hl [IVV, dados referentes a 2016].

Microclimas de Trás-os-Montes

Apesar da aparente unidade regional, em Trás-os-Montes "verifica-se a existência de vários microclimas, que aliados às diferenças existentes na constituição dos solos, bem como à maior adaptabilidade de determinadas castas, permitem obter vinhos muito diferenciados. Tais diferenças permitiram definir três sub-regiões para a produção de vinhos de qualidade com direito a DO (Denominação de Origem) Trás-os-Montes, os critérios tidos em conta foram essencialmente as altitudes, exposição solar, clima e a constituição dos solos" [2].
Quanto aos vinhos com IG (Identificação Geográfica) Transmontano, estes podem ser produzidos em toda a região de Trás-os-Montes.

Continue sua visita pelas outras sub-regiões vitivinícolas em Trás os Montes:

Chaves

O concelho de Chaves está localizado na fronteira com Espanha, ao Norte; é famoso por suas águas termais e sua gastronomia (presunto de Chaves). As vinhas situam-se nas encostas de pequenos vales, correndo em direção ao vale do Rio Tâmega.

Valpaços

Região tradicional quanto à produção de vinhos que remontam a tempos romanos; tal presença "está intrinsecamente marcada nas rochas graníticas desta sub-região" [2], sobretudo nas margens do rio Rabaçal.