O Melhor da Beira Baixa
Artesanato, Gastronomia e Patrimônio
O Melhor da Beira Baixa começa pela exploração do seu rico
patrimônio, por suas aldeias típicas e por sua cozinha e vinhos
de qualidade. E o bom começo está em
Castelo Branco.
A cidade de Castelo Branco é conhecida pela qualidade de vida, uma das melhores de Portugal.
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Castelo Branco, Beira Baixa © / CM de CB
A antiga provícia da
Região da Beira Baixa, situada no
centro-leste de Portugal, compreendia o
atual Distrito de
Castelo Branco, além dos concelhos de Pampilhosa
da Serra (que pertence ao Distrito de Coimbra) e Mação (pertencente ao Distrito de Santarém). V. Concelhos da Beira
Baixa.
A Cidade de Castelo Branco
A cidade de
Castelo Branco, a capital da
Beira Baixa, é uma cidade agradável, tranquila,
limpa e aconchegante. Tem uma das melhores qualidades de vida de Portugal.
Aldeias históricas
Na
Beira Baixa o visitante encontra algumas das mais bonitas aldeias tradicionais e históricas de Portugal,
como é o caso de
Monsanto - considerada a
mais portuguesa das aldeias de Portugal - e
Idanha-a-Velha.
A Terra do Descobridor Pedro Álvares Cabral
Terra do Grande Navegador e Descobridor
Pedro Álvares Cabral, que nasceu no Castelo de Belmonte.
Belmonte também é terra de produção dos vinhos
DOP Beira Interior.
Aldeias de Xisto
Na
Beira Baixa encontram-se também as encantadoras
Aldeias de Xisto, uma atração
imperdível para aqueles que desejam conhecer a vida pacata de outrora.
Gastronomia, Queijos e Vinhos
Os adeptos da boa mesa não devem deixar de degustar as grandes especialidades desta terra tradicional como o
borrego
e o cabrito assados, a vitela à moda local, os queijos e o requeijão típicos e únicos da
Beira Baixa.
Quanto aos vinhos, oriundos da Beira Interior, eles acompanham à maravilha os deliciosos pratos da cozinha local.
