Figueira da Foz Gastronomia
Beira Litoral
A Rainha das Praias
Em
Figueira da Foz e na Beira Litoral os amantes de gastronomia - e de bons vinhos - estarão bem
servidos. A começar pela especialidade mais popular e apreciada da Beira Litoral (e das Beiras): o
leitão
da Bairrada, acompanhado, é claro, por um bom vinho local, o Vinho da Bairrada.
O
leitão da Barrada, uma delicioso leitão assado, é uma das principais especialidades da região.
É servido acompanhado com laranja, salada, molho do próprio leitão assado, batata cozida ou frita e pão (de
preferência o pão da Mealhada). Esta preparação do leitão é considerada uma das Maravilhas da Gastronomia Portuguesa.
Leitão da Bairrada em Figueira da Foz (Baixo Mondego), Coimbra, Centro (Beiras) © / ilustração
Outras especialidades igualmente apreciadas incluem borrego assado, cabrito assado no forno, chanfana (espécie de sopa),
arroz de marisco, bacalhau (o fiel amigo), coelho à caçador, chouriços e muito mais.
Vinhos da Bairrada DOC
O Casino da Figueira da Foz, inaugurado em 1884, é considerado o casino mais antigo da Península Ibérica. Quanto às praias, os destaques
são a Praia da Claridade, Murtinheira e Cabo Mondego, para citar apenas três. Mais: Praias de Figueira da Foz.
Vinhos Espumantes
A Beira Litoral - mais precisamente, na região da Bairrada - é um dos mais importantes produtores portugueses de
vinhos espumantes.
Praia da Claridade em Figueira da Foz (Baixo Mondego), Coimbra, Centro (Beiras) © Google Earth Pro
Pratos típicos
• Praia de Buarcos: bela praia protegida dos ventos do norte pelo Cabo do Mondego; boa para a prática de windsurf.
• Praia de Quialos: praia mais ao norte da cidade; boa para surf e bodyboard. Dispõe de bares e restaurantes.
• Praia do Cabedelos: a melhor para esportes náuticos (surf, bodyboard, kitesurf...)
• Praia do Relógio: famosa por seu longo areal
Saber mais:
Figueira da Foz
Figueira da Foz do Mondego
A cidade de Figueira da Foz está situada na Costa Atlântica, junto à foz do Rio Mondego. Importante porto de pesca do bacalhau cujos
navios chegavam à Terra Nova (Canadá).
Gastronomia em Figueira da Foz
Variada e com grande riqueza, a gastronomia de
Figueira da Foz tem por base os peixes e as "típicas sobremesas, como as
Brisas da Figueira da Foz ou as gulosas papas de moado que fazem as delícias dos nossos visitantes" [1].
Praia da Claridade em Figueira da Foz (Baixo Mondego), Coimbra, Centro (Beiras) © Google Earth Pro
Atrações
Os Vinhos da Bairrada DOC são
Freguesias de Figueira da Foz
São as seguintes as 14
freguesias de Figueira da Foz: