La Cuisine de Lisbonne
Cuisine portugaise
La cuisine de Lisbonne et d'Estrémadure est également l'une des plus riches et des plus variées de la cuisine portugaise.
La spécialité typique de Lisbonne, par excellence, sont les
sardines au barbecue.
Le poisson est à la base de la cuisine lisboète. Les ragoûts ou les grillades font partie des meilleurs plats. du
traditionnel ragoût de sardines traditionnel sur du pain, une institution nationale. sans aucun doute. Mais à
Lisbonne, ils ont un goût particulier, surtout si c'est sur une terrasse surplombant le Tage. Cataplana, sarrabulho,
chevreau rôti ou une délicieuse recette de l'
ami fidèle, la morue, également à Lisbonne,
ravira les palais les plus différents.
La Cuisine du Portugal © / Images Of Portugal
Parmi les populaires
sardines frites, vous pouvez également déguster les plats les plus exquis, car la capitale du Portugal est une
Une ville cosmopolite qui, en plus de profiter de toutes les cuisines du pays, les amateurs de cuisine et de gastronomie se délectent
spécialités du monde entier.
Snacks à Lisbonne
Vous pouvez tout goûter à Lisbonne. Des
amêijoas à Bulhão Pato au ragoût, ragoût ou
la morue typique à Brás.Cependant, les hors-d'œuvre sont les points forts (et variés) de la cuisine lisboète.
Vin et Fromage
Ce sont des chapitres qu'il faut voir séparément...
En savoir plus? Suivez les liens ci-dessous :
Vins de Lisbonne
et
Fromages du Portugal.
Une cuisine de la mer
Influence essentielle de la mer, avec ses produits variés. Diverses influences culturelles. Tout contribue à enrichir l'expérience
et la pratique gastronomique au Portugal. Des "snacks" populaires à la cuisine gastronomique. Voir aussi : 7 merveilles de
la gastronomie portugaise.
Vacances et Cuisine
Poisson Cabillaud, bar, mérou, baudroie, sardines et crustacés. Selon l'opinion de nombreux experts, les poissons pêchés au large des
vastes côtes portugaises sont parmi les meilleurs au monde.
Autres produits
Plusieurs autres produits traditionnels complètent la liste des ingrédients de la cuisine portugaise : châtaignes, saucisses
(saucisses), huile d'olive, vins, fromages, fruits locaux et herbes aromatiques, ainsi que de nombreux autres éléments qui
entrent dans la préparation des délices de la cuisine portugaise. et la gastronomie.
Principales spécialités
Dans ce guide de La Cuisine du Portugal nous passerons en revue les
Les Principales
Spécialités de la délicieuse cuisine portugaise.