Vinhos da Mealhada
Vinhos DOP Bairrada
O concelho (20.428 hab.) e a cidade (4.500 hab.) de
Mealhada,
sub-região de Coimbra, no distrito de
Aveiro,
fazem parte da
Bairrada,
na região
Centro de Portugal.
Rua no Centro de Mealhada Distrito de Aveiro (Centro) © GEP
Terra de Gastronomia
Além das termas e da água mineral do Luso, a conhecida Mata Nacional do Buçaco e o hotel de charme são conhecidos em todo o mundo. A grande especialidade
local é o leitão assado à Bairrada, um dos produtos entre as 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada e o destaque da localidade.
O vinho (da Bairrada), o pão (da Mealhada), o arroz de pato à antiga, os caramujos e as cavacas são outros produto típicos da Mealhada.
Mealhada, Terra de Vinho da Bairrada
Os vinhedos da
Bairrada DOC, que ocupam uma área de 12.000 ha, situam-se ao noroeste de Coimbra, Região Centro de Portugal.
Os concelhos produtores do Bairrada DOC são Anadia, Cantanhede,
Mealhada - um dos mais importantes produtores - e
Oliveira do Bairro.
Rota do Vinho da Bairrada
Para os amantes de enoturismo, a
Rota dos Vinhos da Bairrada é um percurso enoturístico e
gastronômico que permite descobrir estes importantes aspectos da vida regional.
Saber mais:
Rota dos Vinhos da Bairrada
Área de produção da DOP Bairrada
Os segintes conselhos (municípios), além da Mealhada, estão atorizados a produzir vinhos da
DOP Bairrada:
•
Águeda (algumas freguesias)
•
Anadia (várias freguesias)
•
Aveiro (uma freguesia, Nariz)
•
Cantanhede (várias freguesias)
•
Coimbra (5 freguesias setentrionais)
•
Mealhada (várias freguesias)
•
Oliveira do Bairro (6 freguesias)
•
Vagos (4 freguesias)
Os vinhedos se espalharam do poente às encostas da
Serra do Caramulo e Serra do Bugaço,
cujos solos produzem vinhos de boa qualidade. Atualmente, a cultura da vinha e a produção de vinhos
responde por 2/3 dos rendimentos provenientes da agricultura, sendo assim a principal fonte de renda.
O Coração da Bairrada
Os conselhos (municípios) de
Mealhada, Oliveira do Barro, Águeda e Anadia estão no
coração da Bairrada. O
Museu do Vinho da Bairrada, inclusive, está
situado no conselho (município) de
Anadia.
Saber mais:
Museu do Vinho da Bairrada
Degustação dos Vinhos da Bairrada
Por toda a Bairrada são inúmeros os pontos de interesse ideais para descobrir os seus vinhos e toda a cultura
e tradição vinícola desta região.