Loulé Gastronomia

Terra de Pescadores, o Algarve, tem variada gastronomia baseada em peixes, mariscos e frutos do mar.

A Sardinha no pão, é uma comida típica e rápida local, comum a toda a costa. Das sardinhas, dos carapaus às famosas e sempre presente ameijôas, são várias as especialidades locais que conquistam o paladar dos visitantes. A galinha cerejada de Loulé, é um dos pratos quase sempre presentes nos menus locais.

Caldos, Sopas, Caldeiradas

A rica e saborosa cozinha portimonense oferece variados pratos, tais como a sopa de lingueirão, o arroz de polvo, as lulas ferradas, o famoso arjamolho, as ervilhas à portimonense e as deliciosas caldeiradas.

Doces, Vinho e Medronho
As deliciosas sobremesas com figos e amêndoas, os Dons Rodrigos e os morgados também estão entre os doces preferidos. Os saborosos vinhos locais também são uma boa pedida. E, para finalizar, não deixe de degustar a famosa aguardente de medronho.

Figos

Esta é uma das frutas que se destacam por seu uso na cozinha local, como queijinhos de figos e os famosos figos cheios.