Adegas e Quintas
Ponte da Barca
Alto Minho
Região Norte
Guia do Minho
Amantes de bons vinhos e enólogos aproveitarão sua estadia em Ponte da Barca para descobrir, degustar e comprar os excelentes vinhos verdes da sub-região do Lima DOC. Confira s seguir
O município de Ponte da Barca está situado na margem esquerda do rio Lima, no Alto Minho.
A bela ponte e vista sobre o rio Lima já uma das atrações. Seu mercado histórico - Mercado Pombalino - é outro lugar de interesse, além do seu Centro Histórico, a aldeia histórica e o Castelo de Lindoso, praias fluviais, gastronomia e terra do grande navegador português Fernão de Magalhães.
Guia de Portugal
Ponte da Barca é importante produtor de vinhos, com 17.715 hectolitros (IVV, dados de 2016) do Alto Minho (ou Minho-Lima). Deste total, a produção de vinhos brancos é de 10.125 hl.
Principais Adegas e Quintas em Ponte da Barca
Em Ponte da Barca, quarto maior produtor de vinhos verdes da sub-região do Lima DOC, o visitante pode começar sua descoberta das adegas e quintas produtoras pela Adega Cooperativa de Ponte da Barca.Esta adega é o principal produtor no concelho (município) e também inclui produtores do vizinho concelho de Arcos de Valdevez. Confira abaixo.
• Adega Cooperativa de Ponte da Barca
Com cerca de 850 ha de vinhas e 1100 associados, de longe, é um dos mais importantes atores do negócio de vinhos verdes do distrito de Viana do Castelo.
Um de seus produtos mais vendidos é o Adega Coop Ponte da Barca Grande Escolha. Um vinho muito apreciado pelos amantes de vinhos verdesBarca.
Vinho Adega Cooperativa de Ponte da Barca Grande Escolha
A adega de Ponte da Barca tem no seu portefólio vinhos brancos de grande classe e preços altos, como o 6000 a.c. Alvarinho, como tem vinhos mais tradicionais e de grande volume como este Grande Escolha. Neste caso, produzido através de um lote onde prevalece a casta Loureiro que lhe determina a natureza. É um branco de aromas simples e gosto fácil. Ligeiro, fresco, pouco alcoólico, bebe-se sem grandes estados de alma e cumpre o que se espera de um vinho desta gama de preço.
[Jornal Público, 27/9/2024]
• Quinta de Cypriano
Situada na rua de Quintela de Baixo n.º 95, na freguesia de Vila Nova de Muía (área central de Ponte da Barca). A quinta produz o Grande Escolha Cypriano, elaborado com a casta loureiro para os brancos e vinhão para os vinhos verdes tintos.
• Quinta da Cesta
• Quinta da Torre de Quintela
• Barcos Wines
• Quinta do Outeiro
Vinhos Verdes de Ponta da Barca
As vinhas estão por quase toda a parte em Ponte da Barca. E não é por menos. O município é o quarto maior produtor do distrito de Viana do Castelo. A Adega Cooperativa de Ponta da Barca concentra a produção e elabora alguns dos melhores Vinhos Verdes do Minho.Terra do Alvarinho
Em Ponte da Barca os destaques são a produção de vinho verde, sobretudo da casta Alvarinho e a produção de bons presuntos. O município é o quarto maior produtor de vinho branco (10.125 hl) e o terceiro maior produtor de vinhos tintos (6.570 hl) do Alto Minho; em termos de produção total, Ponte da Barca ocupa a quarta posição no distrito de Viana do Castelo, com 17.715 hl (atrás de Monção, Ponte de Lima e Melgaço, dados de 2016, IVV).Vinho Verde e Gastronomia
Em Ponte da Barca seus bons vinhos verdes acompanham os variados pratos da cozinha local, terra de caldo verde e de caldo de farinha, da lampreia e da posta barrosã.
Aguardentes e Bagaceira
Ponte da Barca também produz excelentes aguardentes e bagaceiras elaboradas pela destilação - tipo um conhaque - dos vinhos verdes da região. As bagaceiras são bebidas destiladas feitas a partir dos bagaços dos uvas do vinho verde destiladas nesta região. Seu teor alcoólico varia de 35% a 54% e têm uma cor que também varia do branco transparente (para as não envelhecidas) ao amarelo dourado quando envelhecidas em barris de carvalho.Saber mais: Bagaceiras dos Vinhos Verdes do Minho



