Iscas com elas
Iscas com elas - Prato muito apreciado e popular, as tiras de fígado (iscas) são cozidas e servidas com batatas
("elas"). O vinagre é o ingrediente especial deste prato dos mais tradicionais de Lisboa.
Iscas com elas, especialidade típica de Lisboa © Iguarias Caseiras / Ilustração
Raivas de Lisboa
As
Raivas de Lisboa, biscoitos com uma tradição de mais de duzentos anos, são feitas com açúcar, manteiga, ovos, farinha e
canela. São crocantes e deliciosas para acompanhar uma
bica.
Mais especialidades:
Uma
bacalhoada faz parte do estilo de vida português e brasileiro, especialmente durante a semana santa. Mas os pratos e petiscos
elaborados com o
fiel amigo fazem parte do dia a dia dos portugueses.
Principais Petiscos
Pão (Broa) com sardinhas
Broa cortada em fatias e sirvida com sardinhas e azeitonas.
Camarão frito
Amêijoas de cebola
Moelas com picante
Salada de bacalhau com pimentos