Vins du Douro et du Porto
Vila Real, Trás-os-Montes
Région viticole du Haut-Douro
C'est au nord-est du Portugal, dans le
Haut Douro Trás-os-Montes que les collines et les profondes vallées du
première région viticole délimitée au monde, en 1756, la Région Délimitée du Douro (RDD),
a dégringolé
Site du patrimoine mondial. Ici, des vins de haute qualité sont produits sous les étiquettes
DOC Douro
et
DOC Porto
Dans ces terres, connues sous le nom de
Douro Vinhateiro ou
Douro Vinhático, le travail de ses habitants, ses connaissances, sa technique et une longue tradition permettent
produisent, on peut dire sans crainte d'erreur, quelques-uns des meilleurs vins du monde.
Vins du Douro, Région viticole du Douro, Vila Real, Alto Douro Trás-os-Montes © Illustration / Internet
Ver
Mapa do Douro Vinhateiro.
Vins du Douro, Vila Real © Illustratio / Internet
Rive droite du fleuve Douro
Le
Baixo Corgo et le Cima Corgo - sont traversés par le fleuve Douro. Sur la rive droite (ou nord), les Terres du District de
Vrai Village. Sur la rive gauche (ou sud), les Terres du District de Viseu.
Dans le district de Vila Real, sur la rive gauche, les terres de Mesão Frio, Santa Marta de Penaguião, Peso da Régua, Pinhão et
Alijo. Les vignes descendent, en terrasses (terrasses) au fond de la vallée du fleuve Douro. Ces terrains de schiste sont les terroirs naturels du vignoble. fermes prestigieuses
ornent la précieuse bande de terre de la vallée. Sur la rive opposée, la même chose se passe dans les terres du District de Viseu.
Vignobles du Douro, au sud du district (département) de Vila Real, Trás-os-Montes © Google
Douro Vinhateiro
La
Région Vinhática do Douro est la principale région productrice du pays. Et en plus de
reconnue
patrimoine mondial par l'Unesco, c'était la première région délimitée au Portugal et la
la plus ancienne région viticole du monde (1756).
Principaux producteurs DOC Douro
Région Nord (sous-région du Douro) - Capitale de la municipalité et district de Vila Real,
la ville est également la capitale de la province de
Trás-Os-Montes et Alto Douro,
situé au nord-est du Portugal. Vila Real est la plus grande ville du nord du Douro Vinhateiro (ou Vinhático).
Vignobles et paysage dans la paroisse de Castedo e Cotas, Alijó, Vila Real, Douro Vinhateiro, Trás-os-Montes © Google Earth Pro, Ilustração
Ses vins sont utilisés à la fois pour la production de vins DOC Douro et DOC Porto.
Outre la
DOC Douro, l'appellation
Regional Duriense s'applique également aux vins produits dans la région.
A ne pas confondre avec l'
Appellation d'Origine Porto, relative uniquement aux vins de liqueur.
Des vignobles du Douro DOC, certains des meilleurs rouges et blancs du Portugal sont produits.
Domaines et Caves
De Vila Real, où commence le RDD (Région Délimitée du Douro) à Peso da Régua, sur la rive droite du Douro, petits et grands
producteurs produisent et commercialisent leurs vins, qui vont conquérir le monde. Il existe plusieurs
quintas (domaines) prestigieuses,
en plus d'une cave coopérative qui se distingue également dans ce processus, la
Cave Coopérative Vila Real.
De nombreux domaines
À Vila Real, les amateurs de bons vins auront un large choix de domaines où ils pourront découvrir tout le processus de production et
faire leurs vins.
Les domaines en vedette
Parmi les différentes propriétés et fermes de Vila Real, les suivantes se distinguent :
- Quinta do Beijo
- Quinta São Bernardo
- Quinta da Aveleda