Alcácer do Sal

Alentejo Litoral

Land des Olivenöls, des Pinhão und der guten Weine

Die Gemeinde Alcácer do Sal, aufgeteilt in 4 Gemeinden, ist eine der 13 Gemeinden tun Distrikt von Setúbal. Alcácer do Sal liegt im Westen der Region Alentejo, Unterregion Alentejo Litoral.

Es sei auch darauf hingewiesen, dass Alcácer do Sal der größte Produzent von Pinhão in Portugal und einer der wichtigste der Welt. Weitere Informationen: Alcácer do Sal, das Land von Pinhão

Salinas de Alcácer

Die Stadt Alcácer do Sal liegt am rechten Ufer des Rio Sado (Bild oben). Weiter oben auf einem Hügel zeugt die mittelalterliche Burg von glorreichen Zeiten und Kämpfen zwischen den christlichen Eroberern und den Mauren, von denen es zu Beginn des 13. Jahrhunderts endgültig befreit wurde.

Seit der Antike ist Alcácer do Sal eine der "wichtigsten Städte des inneren Hafens". des Westens der Halbinsel und bekannt für die Salzherstellung, hinzugefügt zu seinem Ortsnamen, und von der Fischsalz- und Pastenindustrie" [Besuchen Sie Portugal].

Alcácer do Sal, Sitz des Militärordens von Santiago
Ehemals ein römisches Dorf, war Alcácer die Hauptstadt der Provinz Al-Kasser. Die Mauern der alten Festung wurden verstärkt und die muslimische Stadt wurde durch zwei Zäune geschützt, deren von 30 Türmen gekrönte Mauern eine der größten Bastionen bildeten Verteidigung der Iberischen Halbinsel. Trotzdem wurde es 1217 von König D. Afonso II mit Hilfe von erobert der Kreuzritter, die hier auf ihrem Weg nach Syrien und ins Heilige Land landeten, und der Ordensregierung übergeben wurde Militar de Santiago, das hier stationiert war" [Idem].

Alcácer do Sal

Das Hotel liegt 93 km südöstlich von Lissabon, in der Stadt Alcácer do Sal, in etwas mehr als einer einstündigen Fahrt lassen wir den Trubel der portugiesischen Hauptstadt hinter uns und tauchen ein in die Luft und Landschaften Portugals Alentejo, das hier Alentejo Litoral genannt wird.

"Zwischen dem Fluss Sado und der Burg schlängelt sich Alcácer den Hügel entlang und bietet eine großartige Aussicht und ein bemerkenswertes Erbe, das es zu entdecken gilt.

Wie können Sie erraten, wem die Tausenden von Kiefern darin aufgefallen sind. Die Region Alentejo, Alcácer ist auch das Land der Pinienkerne und charakteristische Süßigkeiten namens Pinhoadas. Nicht alle Süßwarenhersteller tun dies.

Aber es gibt auch andere Köstlichkeiten zu probieren: Honigkuchen, Milchkuchen, Zimtkuchen, Königskuchen, Zigeunerkuchen, Körnergebäck, altmodische Donuts, Käsekuchen, geschoren. Entdecken Sie sie im Laden São Doces (Kuchen inspiriert von in einer Jahrhundertquittung. XIX) im Minimarkt Castillo (Pinhoadas und verschiedene Kuchen) und im Geschäft der Firma Carapinha & Filhas, die am Produktionsstandort Torrão, führt Süßwaren-Workshops durch. Verbrennen Sie die Exzesse in den steilen Straßen des Historischen Zentrums und bevor Sie gehen, Verbringen Sie ein paar Momente der Ruhe mit Sado" [Visit Alentejo].

Historisches Zentrum von Alcácer do Sal

Alt Alcácer do Sal - Unumgängliche Tour für Ihren Aufenthalt in Alcácer do Sal: vom rechten Ufer des Rio Sado zur mittelalterlichen Burg von Alcácer do Sal.

"Ein Rundgang durch Alcácer do Sal verrät am meisten charmante Stadt mit ihren Gassen und Treppen, die zum Schloss hinaufführen. Nehmen Sie sich Zeit, um einige zu sehen Sehenswürdigkeiten wie die Kirche Santa Maria do Castelo, die Einsiedelei Senhor dos Mártires, die Kirche Santo António, die Kirche von Santiago und das Städtische Museum für Archäologie“ [Portugal besuchen].

Weitere Informationen: Historisches Zentrum von Alcácer do Sal

Viel mehr als schöne Strände

Die Stadt Alcácer do Sal liegt hundert Kilometer (genau 98 km) südöstlich von Lissabon, etwas mehr als eine Stunde mit dem Auto über die Autobahnen A12 und A2. Zeit das Schneller Vorlauf zu Ihrer Entdeckung der Länder und Landschaften des Alentejo Litoral.

„Obwohl wir uns an einer der fantastischsten Küsten der Welt befinden, sind es nicht die Strände, sondern die Weine, Olivenöle, Käse, Honig, unerwartete Pralinen und regionale Süßigkeiten, die uns diese tief geprägte Region entdecken lassen für die Beziehung zwischen dem Land, den Flüssen Sado und Mira und dem Ozean, der seine wunderschönen Mündungen aufnimmt und salzt. Und wie nicht konnte nicht sein, die Besonderheiten seiner Gastronomie. Sie müssen an der richtigen Stelle Meeresfrüchte, Tintenfische, Tintenfische, Fische wie Brassen, Zackenbarsche, Wolfsbarsche, Stöcker, Sardinen, Seezungen oder Aale und lernen hier, wie sie sich kombinieren Getreide, Hülsenfrüchte und Gemüse mit diesem außergewöhnlichen Rohstoff. Sie können aber die gängigsten ausprobieren immer leckere gegrillte und gekochte Gerichte, aber auch Nudel- und Fischsuppen, Eintöpfe, Aal-Eintopf, Wellhornschnecke oder Tintenfisch-Bohnen-Eintopf, Garnelen, Rasierklingen- oder Schwertmuschelreis" [Alentejo besuchen].

Standort

Alcácer do Sal wird im Norden durch die Gemeinden (Landkreise) von Palmela, New Sales und Montemor-o-Novo, im Osten mit Viana do Alentejo und Alvito, im Südosten mit Ferreira do Alentejo, im Süden und Westen mit Grândola und im Nordwesten, durchquert von der Sado-Mündung, und mit die Gemeinde von Setúbal.

Land der guten Weine

Im Terroir von Alcácer do Sal werden Weine hergestellt und produziert, die Einheimische und Besucher gleichermaßen erfreuen. In den Restaurants und Weinkellern, die Sie auch besuchen können, können Verkostungen und Verkostungen durchgeführt werden.

Erfahren Sie mehr: Weine aus Alcácer do Sal

Land der guten Olivenöle

In diesen Ländern des Alentejo zeichnen sich die Olivenbaumkultur und die Produktion guter Olivenöle aus. Es ist eine traditionelle Kultur des Alentejo, einer Region, die mehr als 50 % der Olivenhaine konzentriert von Portugal und mehr als 70 % der Olivenölproduktion des Landes.

Erfahren Sie mehr: Olivenöl aus Portugal

Land des guten Essens

Liebhaber von gutem Essen und Gastronomie können die beliebtesten Spezialitäten der Küche probieren und probieren traditionellen Alcácer do Sal und Alentejo. Dazu gehören die Grundzutaten der Alentejo-Küche, das sind das Alentejo-Brot, das Olivenöl und die aromatischen Kräuter. Ergänzen Sie die pinhão, eine lokale Spezialität par excellence.

Erfahren Sie mehr: Traditionelle Küche

Besuchen Sie Mühlen in Alcácer do Sal

Im gesamten Distrikt Portalegre gibt es mehrere Einrichtungen zu besuchen. Nachfolgend finden Sie einige Ansichtsoptionen.

&Stier; Herdade de Vale de Arca, die natives Olivenöl extra herstellt, ist befindet sich in Torrão, in der Gemeinde Alcácer do Sal.

In Vale de Arca „werden wir einen Olivenölproduzenten mit einem inspirierten Projekt treffen im Farm to Table-Umzug:

Manuel Fernandes Magalhães, Besitzer der Herdade de Vale de Arca, mit rund 1200 Hektar, war einst die Etappe große Jagden von König D. Carlos und seinem Hof".

Der Olivenhain begann mit einer Ansammlung von Olivenbäumen aus dem 17. Jahrhundert. XV und hat heute 600 Hektar. Die Mühle, mitten in den Olivenhainen gelegen, ist mit modernsten Extraktionstechnologien ausgestattet und verfügt über ein eigenes Labor. Alle Oliven, die das machen Das Olivenöl von Herdade de Vale de Arca wird hier produziert und das gesamte Öl wird in dieser Mühle extrahiert und verpackt. Unter der Marke Vale de Arca ist Premium Olive Oil - Owners Private Selection (0,1 % Säure) auf dem Markt, das beim Nationalen Wettbewerb für Natives Olivenöl Extra und Natives Olivenöl Extra 2014 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet wurde Gourmet (0,2 % Säure), mit zwei Bezeichnungen: Gourmet und Club Oil.

Nach Vereinbarung ist es möglich, an der Olivenkampagne teilzunehmen (Erntezeit von Oktober bis Dezember) und Führungen durch die Mühle mit Olivenölverkostung.

Auf diesem Landgut, das auch ein exklusives Jagd- und Fischereireservat ist, werden Kühe, Schafe und Pferde gezüchtet und gezüchtet Olivenkonserven, regionaler Käse, Kork, Holzkohle, Brennholz und Olivenkerne zum Verbrennen in Holzöfen Wohnzimmer. Die gesamte verbrauchte elektrische und thermische Energie wird durch installierte Photovoltaik-Solarmodule erzeugt Herdade" [Alentejo besuchen].

Pfarreien von Alcácer do Sal

Die Gemeinde Alcácer do Sal ist in vier Pfarreien unterteilt. Sind die folgenden die 4 Pfarreien von Alcácer do Sal