Gastronomia
Peixes grelhados
Bons Vinhos e Moscatel de Setúbal
Setúbal - Terra de
gastronomia, sobretudo à base de peixes, e de
bons vinhos,
em
Setúbal os amantes da boa mesa têm a ocasião de saborear as delícias da cozinha local.
Choco frito à setubalense, Cozinha de Setúbal © VisitSetubal
Peixes
Em
Setúbal a cozinha local foi, desde sempre, à base de peixes (do Rio Sado e do mar). Assado, cozido ou grelhado, o peixe
está na maioria das especialidades - dentre as quais o popular Choco frito - da cozinha de Setúbal. O
cherne também é muito apreciado.
Alguns pratos da cozinha local:
- Choco frito à Setubalense
- Mariscos do Rio Sado
- Amêijoas à Bulhão Pato
- Caldeirada de Peixe
- Caldeirada de Marisco
- Pratos com moluscos
Principais moluscos usados na cozinha local: ostras, amêijoa, berbigão, navalhas, vieiras e caracóis do mar.
Restaurante especializado em peixes e frutos do mar em Setúbal © GEP
Terra de bons vinhos
Setúbal é conhecido no mundo inteiro graças aos seus famosos vinhos,
dentre os quais se destacam o Moscatel de Setúbal e o Periquita, vinhos apreciado nos quatro cantos do planeta.
Concelhos de Setúbal
Concelhos do Distrito de Setúbal - O distrito de Setúbal é formado por treze concelhos (municípios),
a saber...