Douro Wijnen

Wijnen van Portugal - De Douro is de grootste wijnproducerende regio van het land, de eerste afgebakende regio in Portugal en de oudste wijnregio ter wereld (1756), het grootste wijnerfgoed in Portugal. Uit de wijngaarden van deze uitgestrekte regio ontstaan twee iconische wijnen, een van de beroemdste aperitieven ter wereld, portwijn en dourowijn. Twee wijnen zo verschillend, echter uit dezelfde regio.

Verwar daarom DOC Douro niet met de Benaming van Oorsprong Porto, die alleen betrekking heeft op likeurwijnen. Van de Douro DOC-wijngaarden worden enkele van de beste rode en witte wijnen in Portugal geproduceerd. Naast DOC Douro is de naam Regional Duriense ook van toepassing op wijnen die in de regio worden geproduceerd.

Werelderfgoed

De Douro-wijngaarden, geclassificeerd als werelderfgoed (Unesco), bezetten een ten zuiden van Trás-os-Montes, ten oosten van Minho en ten noorden van Beiras. In het westen is het beperkt tot Spanje. Ze verspreiden zich op de hellingen van de rivier de Douro en zijrivieren en liggen over het algemeen tussen de hoogtes van 100 tot 700 meter.

Porto en Douro

Deze twee prestigieuze oorsprongsbenamingen (Porto en Douro) beslaan hetzelfde geografische gebied van ongeveer 250.000 ha wijngaarden. De wijnbouwcultuur had altijd meer expansie gehad in het westelijke deel van de regio, in de zogenaamde Alto Douro (die Cima Corgo en Baixo Corgo omvat), dan in het oosten, Douro Superior genoemd [1].



Alto Douro was op zijn beurt onderverdeeld in Baixo Corgo (min of meer Peso da Régua in het westen) en Cima Corgo (in het oosten, bestaande uit Sabrosa, Alijó en Pinhão ten noorden van de rivier; ten zuiden van de Douro, São João da Visserij) [1]. Zie Vinhedos do Douro voor meer informatie over de wijngaarden en wijngaarden die in de Douro zijn geplant

Afbakeningsgebied DO Douro

Het gebied bestaande uit DO Douro (hetzelfde als DO Porto) is verdeeld in 3 subregio's:

• Baixo Corgo (delen van de districten Vila Real en Viseu)

• Cima Corgo (delen van de districten Vila Real, Viseu en Bragança)

• Douro Superior (delen van de districten Bragança en Guarda)

De regio wordt dus gevormd door de volgende districten (staten, in Brazilië), gemeenten (gemeenten, in Brazilië) en parochies (districten, in Brazilië): zie de volledige lijst

Oorsprongsbenamingen (DO)

De regio produceert rode, witte en roze VQPRD met DO, DOP; VEQPRD, VLQPRD (Moscatel do Douro), Aguardente de Vinho en DOC-wijnen zonder andere aanvullende ontvetting.

Muscat van de Douro

Wijn uitsluitend geproduceerd van de variëteit Moscatel Galego Branco.

Verscheidenheid aan variëteiten

Verschillende nationale druivensoorten worden gebruikt voor de productie van Douro-wijn, ongeveer 130 !. Onder deze vallen Gouveio en Malvasia Fina (wit) en Touriga en Aragonez (rood) op. Sommige van deze variëteiten: Barca, Patorra, Pé Comprido, Viosinho, Vital, Petit Bouschet, Sevilla, Sercial, Pinheira Branca, Bical, Fog, Siria, Barreto, Pinot Noir, Bastardo, Sémillon, Batoca, Cornifesto, Branco Guimaraes, Branco Especial, Bragao, Malvasia Parda, Malvasia Preta, Malvasia Rei, Tamarez, Malvasia Fina, Muis, Marufo, Melra, Verdelho, Caramela, Malandra.

Voorgerecht van wereldklasse

Portwijn wordt wereldwijd erkend om zijn kwaliteit en waarde, en wordt tijdens de belangrijkste ceremonies geserveerd als een uniek aperitief. Meer informatie: Portwijn.

Rode wijnen uit de Douro

Rijk aan kleur en aroma, de rode wijnen van DO Douro zijn fluweelachtig en hebben een aangename smaak, naast nobele veroudering.

Witte Douro wijnen

Wat witte Douro-wijnen betreft, ze zijn fijn, licht, fris, aangenaam zuur en zeer aromatisch.

Grootste producenten van rode wijnen

De grootste producerende districten [1] zijn Viseu, Vila Real, Guarda en Bragança.
De grootste producerende gemeenten zijn:
• Lamego (Viseu)
• Alijó (Vila Real)
• São João da Pesqueira (Viseu)
• Vila Nova de Foz Coa (Guarda)
• Santa Marta de Penaguião (Vila Real)

De grootste producenten van witte wijn

De grootste producerende districten [1] zijn Vila Real, Viseu, Guarda e Bragança. De grootste producerende gemeenten zijn:
• Alijó (Vila Real)
• Lamego (Viseu)
• Vila Real (Vila Real)
• Santa Marta de Penaguião (Vila Real)
• Pinhel (Guarda)

Grootste rosé wijnproducenten

De grootste producerende districten [1] zijn Viseu, Guarda, Vila Real e Bragança.
De grootste producerende gemeenten zijn:
• Pinhel (Guarda)
• Mogadouro (Bragança)
• Mangualde (Viseu)
• Moimenta da Beira (Viseu)
• Santa Marta de Penaguião (Vila Real)

Aanbevolen boerderijen

Bij DOC Douro gaan onze hoogtepunten naar Quinta da Leda, eigendom van Casa Ferreirinha (Sogrape), de Quinta D. Maria en Quinta do Portal.

Zie ook Wijngaarden van Portugal.