Beiras
Laatste update: november 2022
Beira, tussen Douro en Tejo
Land van gastronomie, olijfolie en wijnen
De voormalige provincie
Beira (of
Beiras of zelfs, momenteel,
Região Centro)
is een regio van
Centrum van Portugal,
op hun beurt onderverdeeld in Beira Alta, Beira Baixa, Beira Litoral en Beira Interior (lees hieronder meer). ook bereikt
Beira Transmontana (of Trasmontana, ook bekend als Beira Serra) begrijpen.
Het bijvoeglijk naamwoord gentilisch is
beirão, beirã.
Land van goede
keuken en goede
wijnen.
Landschap aan de snelweg A25 in Celorico da Beira, Alto Mondego, Celorico da Beira © Google Earth Pro
Zilverkust
Zilverkust:
&stier; prachtige stranden met alle infrastructuur (hotels, bars, restaurants, parkeerplaatsen);
&stier; prachtige golven om je favoriete watersport te beoefenen: surfen, windsurfen, bodyboarden...
&stier; bruisend nachtleven en met veel mogelijkheden om uw vakantie onvergetelijk te maken.
Claridade strand, Figueira da Foz, Beira Litoral, Centrum (Beiras) © Google Earth Pro
Belangrijkste steden van Beira
Onder de
meest belangrijke steden in Beiras, vallen de volgende op:
&stier;
Viseu: een van de beste steden in Portugal voor
indien levend
&stier;
Coimbra: traditioneel universitair centrum met
wereld erkenning
&stier;
Figueira da Foz: de
Koningin
das Praias, beschouwd als een van de meest populaire stranden van de Portugese zomer
&stier;
Covilhã: de stad ligt in het district
wit Kasteel
&stier;
Castelo Branco: aangename stad
wonen en werken; typisch borduurwerk en gastronomie (wijnen).
&stier;
Guarda: de hoogste stad van Portugal (op 1056 m
hoogte)
Gelegen in het noord-noordoosten van Beiras, werd het opgericht in 1832, na het uiteenvallen van de provincie Beira. Het omvatte de districten Viseu, Lamego en Trancoso. De stad
Viseu,
hoofdstad van Beira Alta, met ongeveer 100.000 inwoners, is het de tweede grootste stad in de regio. Momenteel maken sommige gemeenten deel uit van de
Northern Region,
zoals Moimenta da Beira, Penedono, Sernancelhe en Tarouca (die deel uitmaken van de subregio
Douro). De anderen maken deel uit van
Center Region. Beira Alta is het
Land of the Mountain Apple.
Viseu, Beira Alta © Toeristische regio Dão Lafões / Afbeeldingen van Portugal
Gelegen ten zuidoosten van Beiras, werd het opgericht in 1832, na het uiteenvallen van de provincie Beira. Momenteel omvat het de wijk Castelo Branco.
Tegenwoordig maakt Beira Baixa deel uit van de
Central Region. De stad van
Castelo Branco, de hoofdstad van Beira Baixa, heeft ongeveer 34.000
bevolking.
Beira Interior komt overeen met het meest oostelijke deel van de Beiras, grenzend aan Spanje. De stad Covilhã is het meest
belangrijke stedelijke agglomeratie in Beira Interior. Poort naar Serra da Estrela, Covilhã is erg populair voor vakanties en
wintersport in Portugal. In Beira Interior ligt de belangrijkste landgrens van Portugal met de
Spanje, in Vilar Formoso.
Rio Mondego, district van Coimbra, in Beira Litoral, regio Centro (Beiras) © Google Earth Pro
Het ligt ten westen van Beiras en werd opgericht in 1936, met territorium dat grotendeels afkomstig was uit de uitgestorven provincie
Douro. bezetten de
kuststrook van Beiras en omvat 38 gemeenten, verspreid over de districten Aveiro, Coimbra, de helft van het district Leiria en de gemeente
Vila Nova de Ourém, in de wijk Santarém. Momenteel maakt het deel uit van de
Centre Region,
behalve de gemeenten Oliveira de Azeméis, São João da Madeira en Vale de Cambra (die behoren tot de regio Noord, subregio Entre Douro e Vouga)
Largo da Portagem, Coimbra, Beira Litoral (centrale regio) © Rui Morais de Sousa / Beelden van Portugal
De stad
Coimbra, hoofdstad van Beira Litoral en
van de regio Centro, heeft ongeveer 144.000 inwoners en is daarmee de metropool van de regio.
Coimbra, een geweldig universiteitscentrum, is een van de belangrijkste steden in Portugal.
Beira Transmontana
Beira Transmontana (of Beira Serra, zoals het ook wordt genoemd) ligt ten noordoosten van Beiras en is een historische Portugese regio die het hele
het district
Guarda, minus de gemeente
Vila Nova de Foz Côa
(dat behoort tot Trás-os-Montes en Alto Douro).
Sterberg
In de landen van Beira Alta is het hoogtepunt de
Serra da Estrela, die een hoogte van 2000 m bereikt (Toren piek),
met zijn landschappen van zeldzame schoonheid, bedekt met sneeuw gedurende het grootste deel van het jaar en vooral in de strenge winter. Deze zaag is
beroemd om zijn kaas - helaas steeds zeldzamer - de Serra da Estrela-kaas.
Beira-plateau
De geografie wordt gekenmerkt door een plateau omringd door bergen (Cordillera Central) en in het zuidwesten doorkruist door de rivier de Mondego. pijnbomen en
alomtegenwoordige eucalyptusbomen, naast eiken, bedekken de ruimtes die de landbouw betwist, met appelbomen - Beira Alta is de
Apple Land - en wijnbouw op de terrassen van de noordelijke regio.
De
Cova da Beira grenst in het oosten aan de provincie Salamanca.
In het noorden met Alto Douro en Trás-os-Montes, in het noordwesten met Douro Litoral, in het westen/zuidwesten met Beira Litoral en in het zuiden met Beira Baixa.
Typische keuken uit de regio Centro (Beiras) © / Internet-illustratie
Traditionele keuken en gastronomie in de Beiras
De keuken van Beira is een van de troeven van dit veelzijdige land, rijk aan smaken: vlees (geit, lam) en wild, naast vis
deelnemen aan de uitwerking van de grootste gastronomische specialiteiten van de Beiras. Van de meest traditionele gerechten tot de aandacht voor gastronomie
van de nieuwe
koks. Meer informatie:
Beiras Gastronomie
Wijnen uit de terroirs van Beiras
De wijnproductie in de regio Beiras is gevarieerd en van hoge kwaliteit. De terroirs produceren diverse wijnen, van de DOC
Douro en Porto naar de wijnen van Bairrada, via de wijnen van Dão. Het zijn typische rode, witte, rosé- en mousserende wijnen.
die de geneugten van de lokale keuken begeleiden.
Meer informatie:
Beira Wines
Oliën
Tot slot, om het assortiment producten met betrekking tot gastronomie te vervolledigen, hebben olijfolie ook een uitstekende reputatie bij
consumenten en kenners van lekker eten.
Snoep en desserts
De banketbakkerij Beiras, waarvan de recepten eeuwenlang goed bewaard werden in de kloosters, sluit het regionale menu af met
typische zoetigheden en desserts waarvan de bekendheid de grenzen van deze belangrijke regio van Portugal overschrijdt.