Classement des Vins Portugais

Vins du Portugal - Le Guide des Vins portugais

Les vins portugais, produits emblématiques du pays, en sont également ses principaux ambassadeurs. Rouges, rosés, blancs et liquoreux. Certains sont sans aucun doute associés à l'image du pays, tel le Vin de Porto, les Vins Verts (Vinhos verdes), le Moscatel, le vin de Madère, le Douro, ...

Le Classement des Vins Portugais

Les vins portugais sont classés en quatre catégories selon ci-dessous:

Guide Portugal
Vins du Portugal © Ari Oliveira



V.Q.P.R.D.

Au niveau supérieur du classement, le Vin de Qualité Produit dans une Région Déterminée (V.Q.P.R.D.).

Pour être conforme au Marché Commun Européen, la nomenclature des Vins de Qualité Produit dans une Région Déterminée (V.Q.P.R.D.) a été créée, qui fait référence à un vin régional (VR) et une dénomination d'origine contrôlée (DOC).




Appellation d'Origine Contrôlée

Les meilleurs vins portent le label Vin d'Appellation d'Origine Contrôlée (D.O.C.).

Ce classement correspond à la catégorie de qualité la plus élevée et identifie le vin produit dans une région officiellement délimitée, avec des raisins issus de ce terroir et soumis à des règles plus strictes, telles que les cépages utilisés, le volume de production, la méthode de vinification, la teneur en alcool, le temps de vieillissement, entre autres.

La DOC portugaise est l'équivalent de l'AOC française, de la DOC italienne et la DO espagnole.

Vin Régional

Il s'agit d'un vin de qualité supérieure au vin de table, produit à partir d'au moins 85% de raisins d'une région déterminée. Comme, par exemple, le vin régional alentejano.

Il existe, de nos jours, de nombreux vins régionaux de qualité égale ou supérieure aux vins DOC, et il y a même de bons producteurs qui, pour ne pas être d'accord avec les règles imposées par les commissions de régulation de cette catégorie, commencent à étiqueter leurs vins comme régionaux.

C'est le cas des vins de pays, en France.

Les Vins de Table

Ce sont des vins qui ne portent aucune mention concernant leur origine ou les cépages dont ils sont issus. Le vin qui n'entre dans aucune des classifications mentionnées ci-dessus. Ces vins peuvent être produits dans n'importe quelle région du pays.

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