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Abrantes

Guide du Ribatejo

Guide du Portugal

Ribatejo - Terre d'excellentes huiles d'olive

Tout est comme avant... (Tudo como dantes...)

Si vous ne connaissez pas Abrantes, vous connaissez sans doute la célèbre expression Tudo como dantes no quartel de Abrantes...
Tout est comme avant à la caserne d'Abrantes...

Bienvenue dans notre Guide d'Abrantes et découvrez cette charmante ville, située dans une commune aux magnifiques paysages naturels, riche en histoire et réputée pour sa gastronomie et ses vins !


Abrantes - dans le Moyen Tage, ancienne province du Ribatejo.

Ville (18 500 habitants) et commune (34 351 habitants, INE, 2021) située dans le département (distrito) de Santarém, région centrale du Portugal.

Dans la seconde moitié du XIIe siècle, durant la Reconquista, le château et ses terres furent offerts par le roi Afonso Henriques à l'Ordre de l'Épée. Tout est-il comme avant, dans la caserne d'Abrantes ? Du haut du château, la vue panoramique dévoile le magnifique paysage des plaines du Ribatejo, qui s'étend à perte de vue.

Terre chargée d'histoire

À Abrantes, les troupes de Nuno Álvares Pereira et du roi Jean Ier se rencontrèrent alors qu'elles se dirigeaient vers Aljubarrota, théâtre de la bataille de 1385 qui opposa les Portugais aux Castillans et qui scella l'indépendance du Portugal. C'est pourquoi l'histoire est si profondément ancrée dans cette terre, jadis domaine de l'Ordre de l'Épée de Santiago.

Emplacement

La ville et la municipalité d'Abrantes sont situées sur la rive droite du fleuve Tage. Abrantes se trouve à 145 km au nord-est de Lisbonne.

Autrement dit, dans environ 1 heure et 40 minutes, nous quitterons la capitale portugaise et garerons la voiture dans le centre d'Abrantes.

La commune est bordée au nord par Vila de Rei, Sardoal et Mação, à l'est par Gavião, au sud par Ponte de Sor et à l'ouest par Chamusca, Constância, Vila Nova da Barquinha et Tomar.

Centre historique

Certaines attractions sont situées dans l'ancien Centre historique d'Abrantes.

Le Castelo de Abrantes est l'un des témoignages historiques les plus symboliques d'Abrantes.

Du sommet de la colline, on jouit d'une magnifique vue panoramique sur la ville.

Ligne du Tage

La ligne du Tage était une ligne défensive créée par les premiers rois du Portugal lors de la reconquête des territoires occupés par les Maures. Les Templiers étaient chargés de la garde de cette ligne, formée par les châteaux d'Almourol, Castelo Branco, Monsanto, Pombal, Tomar, Abrantes, Torres Novas et Zêzere.

Le château médiéval d'Abrantes faisait partie de cette ligne de défense (la ligne du Tage).
Il est constitué d'importants remparts et d'un donjon (tour principale). Du château, on jouit d'une vue panoramique magnifique sur la ville et ses environs.

Où manger à Abrantes

Comme partout dans le Ribatejo, terre de bonne cuisine – notamment la célèbre Palha de Abrantes, et d'autres spécialités locales – et de bons vins, vous trouverez de quoi vous régaler à Abrantes. Parmi les restaurants, bars et cafés, nous vous recommandons le restaurant Santa Isabel (recommandé par le célèbre Guide Michelin), A Cascata, Taberna, Café do Pedro, et bien d'autres encore.

En savoir plus : Où manger à Abrantes

Attractions

Principales attractions d’Abrantes :

• Château d'Abrantes (également connu sous le nom de forteresse d'Abrantes)
• Église de Santa Maria do Castelo
• Église de Saint-Vincent
• Église de São João Baptista
• Église de la Miséricorde
• Chapelle de Santa Ana
• Couvent de São Domingos
• Couvent de Espérance
• Chapelle de São Lourenço
• Monumento aos Mortos pela Pátria, 1914-1918, 1930, de Ruy Roque Gameiro
• Mourões
• Herdade de Cadouços
• Quinta da Lamacheira
• Quinta do Ónia

Que faire à Abrantes

Pour les amateurs de vacances actives, plusieurs options s'offrent à Abrantes : randonnées, promenades, sentiers et sports.

En savoir plus : Que faire à Abrantes

Terres agricoles fertiles

Les terres d'Abrantes sont situées sur un terrain très favorable aux activités agricoles de la région, notamment la viticulture, l'oléiculture, la culture du blé, la figue et le chêne-liège.

Abrantes, terre de gastronomie

Le poisson est à la base de la cuisine d'Abrantes grâce à sa proximité du Tage. Ici, on trouve du bon pain noir et du pain de maïs, faits comme depuis toujours, dans le respect de la tradition. Goûtez aussi aux saucisses et au jambon ibérique.

Ne manquez pas non plus le fameux dessert : la Palha de Abrantes.

Ensuite, les plats sont servis avec des migas, comme le veut la tradition.

En savoir plus : Gastronomie


Principales spécialités gastronomiques d'Abrantes :

Les principales spécialités locales sont les douceurs : la Palha de Abrantes, la lamproie aux œufs, le gâteau royal, le pain d'Abrantes, les gâteaux paradisiaques et le fromage du ciel.

Ceci s'explique par la proximité de la ville avec le Tage, Abrantes ayant un lien particulier avec les plats de poisson.

• Cheveau rôti
• Côtes levées panées au charbon de bois
• Ragoût d'alose
• Riz à la lamproie
• Poisson frit
• Bar grillé
• Pâtisserie à la paille d'Abrantes
• Œufs de lamproie
• Gâteau royal
• Pain d'Abrantes
• Fromage céleste

Paroisses d'Abrantes

Voici les 13 paroisses d'Abrantes : voir Paroisses d'Abrantes

Liens et références sur Abrantes

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