Freguesia de Bucelas

Loures

Grande Lisboa

Situada ao norte-nordeste do município, Bucelas é uma das 10 freguesias do concelho (município) de Loures (205.000 hab.) no Distrito de Lisboa.

Vinhas Arinto do Bucelas DOC

Bucelas é conhecida por seus famosos Vinhos de Bucelas, elaborados com a casta autóctone Arinto. Nestas terras a Arinto dá o melhor de suas vinhas para a elaboração de um vinho branco com DOC de grande prestígio, o Vinho de Bucelas, também chamado de o Vinho de Shakespeare.

Vinho de Bucelas DOC

Na freguesia de Bucelas, no concelho (município) de Loures encontram-se as vinhas da casta Arinto, utilizada na elaboração do famoso Vinho de Bucelas, uma DOC de grande prestígio.

O Príncipe dos Vinhos

Zona produtora de vinhos brancos de grande prestígio, "o príncipe dos vinhos brancos de Portugal", "o vinho de Shakespeare", Bucelas DOC está situada ao norte da Região de Lisboa. Esta foi a segunda área vinícola a ser demarcada, após o Douro. Os vinhos brancos de Bucelas são capazes de conservar as suas qualidades durante vários anos, sendo por esta razão levado nas viagens na época dos Descobrimentos.




Estes vinhos, de "forte exuberância aromática, vinhos redondos e suaves" [1], conquistam os paladares de gastrônomos dos mais diversos recantos.

Castas do Bucelas

Para a produção do Vinho de Bucelas as castas utilizadas são a Arinto (Pedernã, mínimo de 75%), Sercial (Esgana Cão) e Rabo de Ovelha.

Área delimitada

"A área geográfica de produção de vinhos cobertos pela DO Bucelas, conforme representação cartográfica na escala de 1:500 000 em anexo, abrange a freguesia de Bucelas e parte das freguesias de Fanhões (lugares de Fanhões, Ribas de Cima, Ribas de Baixo, Barras e Cocho) e de Santo Antão do Tojal (lugares de Pintéus, Meijoeira e Arneiro), do concelho de Loures" [IVV].

Vale do Rio Trancão

"A área de produção da denominação de origem Bucelas localiza-se principalmente nas encostas do vale do Rio Trancão e beneficia dum microclima típico da zona, bastante frio no Inverno e temperado no Verão. Os solos são pobres, predominantemente derivados de margas e calcários duros correspondentes às tradicionais “caeiras", em rega profundos e com materiais grosseiros" [IVV].

Sobre os Vinhos de Bucelas

O vinho BUCELAS é constituído predominantemente pela casta Arinto (mínimo de 75%), o que os qualifica como detentores de uma “personalidade forte”. Os vinhos brancos BUCELAS apresentam uma cor citrina, um sabor e aroma frutados e um acídulo característico da casta Arinto. São secos, suaves e quando envelhecidos ganham um sublime tom amarelo dourado e aromas terciários complexos. Os vinhos espumantes exibem-se com aroma e sabor bastante frutados, acentuada frescura e uma bolha muito fina e persistente que lhes confere uma excelente qualidade[Idem].

Bucelas encontra-se escondida e encastoada entre os seus vales apertados e abafados pelas altas colinas.

Wellington conheceu e apreciou bastante o vinho de bucelas que foi aliás muito popular na corte inglesa, após a guerra peninsular, tendo dado a conhecer ao Príncipe Regente, mais tarde Jorge III.

As principais características destes vinhos, que quando novos são vinhos levíssimos e acídulos e quando mais velhos se apresentam mais encorpados mas com aromas mais complexos, são uma consequência da boa conjugação entre a reduzida diversidade do encepamento com o clima e os solos da região.

Estas características são também os principais elementos que influenciam os vinhos e vinhos espumantes de Bucelas" [Ibid.]

Quintas em Destaque

A Quinta da Murta, em Bucelas, é o estabelecimento em destaque na DOC Bucelas.

Ver também Vinhedos de Portugal.