Cozinha de Lisboa

Descobrir a Cozinha lisboeta

Principais especialidades de Lisboa

Descobrir a Gastronomia de Lisboa - Quando em Lisboa, terá ótimas oportunidades e ocasiões para descobrir a variada Cozinha da Região de Lisboa e de todo o país. Peixes, mariscos, frutos do mar, carnes e aves entram na elaboração dos pratos tradicionais lisboetas e de outras regiões do país.

Cozinha Lisboa

Os peixes formam a base da Cozinha de Lisboa. Ensopados ou grelhados, constituem alguns dos melhores pratos. Da popular caldeirada à tradicional sardinha no pão, uma instituição nacional. sem dúvida. Mas em Lisboa, têm um gosto especial, sobretudo se for numa esplanada contemplando o Rio Tejo. Cataplana, sarrabulho, cabrito assado ou uma deliciosa receita do fiel amigo, também em Lisboa agradarão aos mais diferentes paladares.

À Mesa em Lisboa

Os grandes prazeres da mesa em Lisboa (da Alfama ao Bairro Alto, passando pela Bica e pela Graça) são saborear um delicioso petisco da cozinha tradicional portuguesa, sempre regada a um dos deliciosos vinhos da região. Não deixe de saborear:

Bica

Petiscos

Ginjinha

Licor da ginja (Prunus cerasus), muito popular em Lisboa e região.

Castanhas assadas

Sardinhas assadas

Uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal.

Bacalhau

Amêijoas, caldeirada

Pastéis de Belém

Ovos verdes