Rio Douro
Nascido na Serra de Urbión, na Espanha, o
Rio Douro (em espanhol
Río Duero, em latim, Durius), atravessa o norte de Portugal,
de leste a oeste. Terceiro maior rio da Península Ibérica, com 895 km de extensão, o Douro atravessa a mais importante região
produtora de vinhos de Portugal (DOC Douro) e a mais antiga região demarcada vitivinícola do mundo (1755). O Rio Douro
desemboca no Atlântico, sendo sua foz entre as cidades de Porto e Vila Nova de Gaia. [Encyclopædia Britannica]
Vinhedos do Douro © Images of Portugal
Porto, vinho icônico
Das vinhas do Douro são produzidos os mais famosos vinhos de Portugal, os vinhos do Porto e os do Douro. Os vinhedos destas terras do
Norte de Portugal, do Porto, berço da nacionalidade, estendem-se por 43.611 ha, sendo a segunda maior região vitivinícola do
país, atrás apenas das Beiras (52.670 ha). Destes célebres vinhedos foram produzidos 1.612.670 hectolitros de vinhos
em 2016.
Ponte D. Luís, Porto © Antonio Sacchetti / Images of Portugal
Douro Vinhático, Patrimônio Mundial
A
Regiõo Vinhática do Douro, é a principal região produtora do país. E, além de
ser reconhecida
Patrimônio Mundial pela Unesco, foi a primeira região demarcada de Portugal e a
mais antiga região vinícola do mundo (1756).
Seus vinhos são utilizados tanto para a produção do DOC Douro quanto dos vinhos DOC Porto.
Além da
DOC Douro, a denominação
Regional Duriense também se aplica a vinhos produzidos na região.
Não confundir com a
Denominação de Origem Porto, relativa apenas aos vinhos licorosos.
Dos vinhedos do Douro DOC são produzidos alguns dos melhores tintos e brancos de Portugal.
Vinhos do Porto © Ari Oliveira
Porto, lenda e tradição
Este vinho quase mítico, primeiro, atravessou a Mancha, para em seguida conquistar o mundo, levando o
savoir-faire vitivinícola de
Portugal a todos os continentes.
Ver também
Regiões vinícolas.
Os vinhos - sobretudo os tintos e os brancos - enriquecem a gastronomia portuguesa, que todo visitante deve degustar quando de sua
visita ao país.
Castas - Destacam-se a Fernão Pires (Maria Branca), casta branca mais comum dos Vinhos Verdes e Castelão, a mais comum das tintas.
A Touriga Nacional é a mais nobre das castas portuguesas.
Vinho do Porto © Jon Sullivan / CC