Vinhedos do Ribatejo
Vinhas do Ribatejo
Vinhos do Ribatejo DOP
Com uma superfície de pouco menos de 20.000 hectares (a Região Vitivinícola de Lisboa tem 22.425 ha), o
Ribatejo vitivinícola produz
alguns dos melhores vinhos da Região de Lisboa.
As denominações locais são as seguintes:
• Vinho Regional Ribatejano
• Vinho DOC Ribatejo (atualmente,
DOC Tejo)
•
Almeirim (maior produtor, com 52,81% do total da região)
•
Cartaxo (segundo produtor, com 20% do total)
•
Santarém (terceiro produtor)
• Coruche
• Tomar
• Chamusca
Vinhas em Almeirim, Ribatejo © Google Earth
O Ribatejo é a terra de cavalos e das touradas. De belas igrejas góticas, gastronomia e vinhos. A DO Tejo, além dos vales e dos montes
do norte do Ribatejo e das terras arenosas do sul, é produzida principalmente na
charneca interior do Ribatejo, ou seja nas terras situadas na margem esquerda do famoso Rio Tejo.
Longa tradição vitivinícola
Os vinhos de Ribatejo - ou do
Tejo - cujas vinhas e Denominação de Origem (DO) são protegidas por uma das mais antigas regiões
vitivícolas de Portugal, estão situadas no centro do país, atravessada pelo
Rio Tejo. Nestas vinhas, além da denominação
Ribatejo,
também são produzidos vinhos com
IGP "Tejo" ou Vinho Regional Ribatejano.
Do Tejo ao Alentejo
No
distrito de Santarém, estas terras da
charneca interior rumo ao sul, com solos mais pobres do que aquelas da
lezíria, porém bons para as vinhas,
estendem-se até o Alentejo.
Vinhos do Ribatejo
No Distrito de Santarém foram produzidos 602.570 hl na Campanha 2020-2021, o que equivale a cerca de 10% da produção total (6.372.416 hl)
de vinhos em Portugal, segundo os dados do IVV [2].
Vinhos DOP Ribatejo
No que se refere aos
Vinhos DOP - Denominação de Origem Protegida - o Distrito de Santarém produziu 106.125 hl na Campanha 2020-2021,
ou seja, 17,61% do total dos vinhos produzidos no distrito. O principal concelho (município) produtor é
Almeirim, tanto tintos
quanto brancos, à frente do
Cartaxo, segundo os dados do IVV [2].
Outras regiões
Ver também
Regiões vinícolas.
Douro - Nas encostas do
Rio Douro (o
Rio de Ouro), norte de Portugal, é produzido o melhor e o mais conhecido dos vinhos portugueses: o
vinho do Porto. Vinhedos que são classificados como
Patrimônio Mundial pela UNESCO.
Estremadura e
Alentejo,
embora regiões menos conhecidas, também produzem bons e renomados vinhos.
Outras regiões produtoras: Minho, Trás-Os-Montes, Beiras, Tejo, Sado, Algarve, Madeira e Açores.
Mais detalhes nas seções de nosso
Guia dos Vinhedos de Portugal.
Ver também
Vinhos de Portugal
Vinhas em Portugal © / Ilustração
Vinho e Gastronomia
Os vinhos - sobretudo os tintos e os brancos - enriquecem a gastronomia portuguesa, que todo visitante deve degustar quando de sua
visita ao país.
Castas - Destacam-se a Fernão Pires (Maria Branca), casta branca mais comum dos Vinhos Verdes e Castelão, a mais comum das tintas.
A Touriga Nacional é a mais nobre das castas portuguesas.