IGP Minho
Vinhedos de Portugal

Regiões Vitivinícolas de Portugal

Vinhos de Portugal

As 14 regiões vitivinícolas portuguesas
A produção de vinhos no terroir do Minho está demarcada desde 1908.
"Efectivamente a «agulha», a frescura e os aromas intensos nos vinhos brancos, tal como a juventude de sabores particulares nos vinhos tintos, conferem aos vinhos características únicas dignas do reconhecimento desta Denominação de Origem, não só para os vinhos tranquilos como também para os espumantes, os vinagres e as «Aguardentes Bagaceiras e de Vinho» da Região dos Vinhos Verdes" [IVV].

O terroir do Minho

A IGP - Indicação Geográfica Protegida - garante a origem das vinhas na elaboração do vinho comercializado sob esta etiqueta.

O terroir do Minho compreende várias especificidades, que se notam pelas sub-regiões em que está subdividido:
"as seguintes nove sub-regiões para os produtos abrangidos pelos Estatutos da Região Demarcada que podem ser utilizados como complemento da Denominação de Origem: "Amarante", "Ave", "Baião", "Basto", "Cávado", "Lima", "Monção", "Paiva" e "Sousa" [IVV].

Coração do Minho

O Minho, delimitado entre o Rio Minho ao norte e o Rio Douro ao sul, ocupa exatamente o território situado a Noroeste de Portugal. Com grande tradição gastronômica e vitivinícola, o Minho é, no mais das vezes, associada aos seus vinhos, os Vinhos Verdes do Minho.

Todas as Regiões Vitivinícolas

Dentre as principais regiões vitivinícolas, destacamos as DOP Vinhos Verdes, DOP Douro, DOP Alentejo, DOP Setúbal e DOP Dão, para citarmos apenas as cinco denominações de origiem protegidas mais populares. A lista completa vem na sequência.

Regiões vinícolas

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Regiões em Destaqe

Vejamos algmas regiões vitivinícolas em destaqe:

1. DOP Douro

Região do Douro

Douro - Nas encostas do Rio Douro (o Rio de Ouro), norte de Portugal, são cltivadas as vinhas, nos ses famosos socalcos (balcões), que vão entrar na elaboração do melhor e do mais conhecido dos vinhos licorosos portugueses: o vinho do Porto.

Vinhedos de uma região - o Douro Vinhateiro - que é classificada Patrimônio Mundial pela UNESCO.

2. DOP Vinhos Verdes

Produzidos no norte do país, numa região conhecida como Entre-Douro e Minho, os famosos Vinhos Verdes são comumente associados às Terras do Minho.

3. IGP Lisboa

A região de Lisboa, bastante popular, e com grande variedade de terroirs, compreende 8 DOPs, sendo seus vinhos algns dos mais apreciados.

4. DOP Alentejo

Bastante popular, a DOP Alentejo é uma das denominações mais apreciadas.

5. DOP Setúbal

Outra região produtora conhecida pela qualidade dos seus vinhos, a região de Setúbal tem fama internacional.

6. DOP Dão

Enfim, os Vinhos do Dão também se destacam pela qualidade são exportados para vários mercados internacionais.

Estremadura e Alentejo

Estremadura e Alentejo, embora regiões menos conhecidas, também produzem bons e renomados vinhos. Outras regiões produtoras: Minho, Trás-Os-Montes, Beiras, Tejo, Sado, Algarve, Madeira e Açores.

Mais detalhes nas seções de nosso Guia dos Vinhedos de Portugal.





Ver também Vinhos de Portugal

Os vinhos - sobretudo os tintos e os brancos - enriquecem a gastronomia portuguesa, que todo visitante deve degustar quando de sua visita ao país.

Castas - Destacam-se a Fernão Pires (Maria Branca), casta branca mais comum dos Vinhos Verdes e Castelão, a mais comum das tintas. A Touriga Nacional é a mais nobre das castas portuguesas.