IGP Lisboa
Vinhedos de Portugal
As 14 regiões vitivinícolas portuguesas
A produção de vinhos no
terroir da região de Lisboa tem origem na Idade Média, sob a
impulsão das Ordens Religiosas.
"O principal objectivo na altura era a elaboração de vinho para celebração das missas, tendo os
vinhos da então chamada
Estremadura alcançado grande consumo e prestígio, tornando-se num dos
produtos de maior peso na actividade econômica da região" [IVV].
Vinhos da Casta Arinto, Alenquer, Região de Lisboa © / Internet, ilustração
O terroir da Região de Lisboa
A
IGP - Indicação Geográfica Protegida - garante a origem das vinhas na elaboração do vinho
comercializado sob esta etiqueta.
"Identificada como uma das
maiores regiões vitivinícolas do país em termos de área de vinha e de produção
de vinho, a área da região de produção da
Indicação Geográfica Lisboa abrange todos os concelhos da
faixa atlântica a
Norte do estuário do Tejo, confinando a Norte com a
Beira
e a Leste com o
Ribatejo" [IVV].
Vinhos IGP Lisboa
Os vinhos
IGP de Lisboa são bastante populares em termos de apreciação; "a
Indicação Geográfica Lisboa para os vinhos tintos, brancos e rosados produzidos
em toda a região; para além do "Vinho Leve" com características muito próprias que o tornam
bastante apreciado, em especial no tempo quente, importa também referir os espumantes com
IG Lisboa [IVV].
Para saber mais:
Vinhos de Lisboa.
Denominações de Origem Protegida
As vinhas dos concelhos (municípios) da região de produção de Lisboa produz as seguintes
DOPs:
No sul da região são produzidas as DOPS mais tradicionais e prestigiosas:
•
Bucelas
•
Carcavelos
•
Colares
No centro da região dos vinhos de Lisboa, são produzidas as DOPs:
•
Alenquer
•
Arruda
•
Torres Vedras
•
Óbidos
Na parte mais setentrional da região dos vinhos Lisboa a DOP:
•
Encostas d´Aire e as sub-regiões desta DO, "Alcobaça" e "Ourém".
Enfim, na parte oeste da região dos vinhos de Lisboa:
"Junto ao mar é de referir uma zona produtora de vinhos particularmente vocacionados para a
produção de aguardentes de qualidade e que mereceram o reconhecimento da Denominação de
Origem "Lourinhã" [IVV].
Ver também:
Guia dos Vinhos de Lisboa
Todas as Regiões Vitivinícolas
Dentre as principais regiões vitivinícolas, destacamos as
DOP Vinhos Verdes, DOP Douro, DOP Alentejo, DOP Setúbal e DOP Dão,
para citarmos apenas as cinco denominações de origiem protegidas mais populares. A lista completa vem na sequência.
.
Regiões em Destaqe
Vejamos algmas regiões vitivinícolas em destaqe:
1. DOP Douro
Região do Douro
Douro - Nas encostas do
Rio Douro (o
Rio de Ouro),
norte de Portugal, são cltivadas as vinhas, nos ses famosos
socalcos (balcões), que
vão entrar na elaboração do melhor e do mais conhecido dos vinhos licorosos portugueses:
o
vinho do Porto.
Vinhedos de uma região - o
Douro Vinhateiro
- que é classificada
Patrimônio Mundial pela UNESCO.
2. DOP Vinhos Verdes
Produzidos no norte do país, numa região conhecida como
Entre-Douro e Minho,
os famosos
Vinhos Verdes são comumente associados às
Terras do Minho.
3. IGP Lisboa
A região de Lisboa, bastante popular, e com grande variedade de
terroirs, compreende
8 DOPs, sendo seus vinhos algns dos mais apreciados.
4. DOP Alentejo
Bastante popular, a
DOP Alentejo é uma das denominações mais apreciadas.
5. DOP Setúbal
Outra região produtora conhecida pela qualidade dos seus vinhos, a região de
Setúbal
tem fama internacional.
6. DOP Dão
Enfim, os
Vinhos do Dão também se destacam pela qualidade são exportados para
vários mercados internacionais.
Estremadura e
Alentejo,
embora regiões menos conhecidas, também produzem bons e renomados vinhos.
Outras regiões produtoras: Minho, Trás-Os-Montes, Beiras, Tejo, Sado, Algarve, Madeira e Açores.
Mais detalhes nas seções de nosso
Guia dos Vinhedos de Portugal.
Vinhedos de Portugal © / Ilustração
Ver também
Vinhos de Portugal
Os vinhos - sobretudo os tintos e os brancos - enriquecem a gastronomia portuguesa, que todo
visitante deve degustar quando de sua
visita ao país.
Castas - Destacam-se a Fernão Pires (Maria Branca), casta branca mais comum dos Vinhos Verdes e Castelão, a mais comum das tintas.
A Touriga Nacional é a mais nobre das castas portuguesas.
Vinhedos do Douro © Images of Portugal