IGP Duriense
Vinhedos de Portugal
As 14 regiões vitivinícolas portuguesas
A produção de vinhos no
terroir do Douro tem origem na época da ocupação romana.
Por iniciativa do
Marquês de Pombal, a região foi demarcada em
1756,
sendo por este fato a
mais antiga região demarcada vitivinícola do mndo.
Vinhos do Douro, Norte de Portugal © Google Earth Pro
O terroir do Douro
A
IGP - Indicação Geográfica Protegida - garante a origem das vinhas na elaboração do vinho
comercializado sob esta etiqueta.
"A região, rica em microclimas como consequência da sua acidentada orografia, divide-se em três sub-regiões
- Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior -, produzindo-se em cada uma delas vinhos de qualidade brancos,
tintos e rosados, vinhos espumantes, licorosos e ainda aguardentes de vinho com especificidades próprias" [IVV].
Vinhos do Douro
De toda a produção proveniente da
Região Demarcada do Douro, 50% destinam-se à elaboração
do Vinho do Porto e os restantes 50% à elaboração da denominação de origem controlada - DOC - "Douro" ou
DOC "Vinho do Douro".
Vinhos do Porto
"O
Vinho do Porto distingue-se dos vinhos comuns pelas suas características particulares: uma enorme
diversidade de tipos em que surpreende uma riqueza e intensidade de aromas incomparáveis e uma persistência
muito elevada, quer de aromas, quer de sabor, para além de um teor alcoólico elevado (geralmente entre os
19 e os 22% vol.), numa vasta gama de "doçuras" e grande diversidade de cores" [IVV].
Vinho Regional Duriense
Outro vinho produzido na região do
Douro que se destaca e é bastante apreciado é o vinho
Regional Duriense.
Saber mais sobre os
Vinhos do Douro.
Todas as Regiões Vitivinícolas
Dentre as principais regiões vitivinícolas, destacamos as
DOP Vinhos Verdes, DOP Douro, DOP Alentejo, DOP Setúbal e DOP Dão,
para citarmos apenas as cinco denominações de origiem protegidas mais populares. A lista completa vem na sequência.
.
Regiões em Destaqe
Vejamos algmas regiões vitivinícolas em destaqe:
1. DOP Douro
Região do Douro
Douro - Nas encostas do
Rio Douro (o
Rio de Ouro),
norte de Portugal, são cltivadas as vinhas, nos ses famosos
socalcos (balcões), que
vão entrar na elaboração do melhor e do mais conhecido dos vinhos licorosos portugueses:
o
vinho do Porto.
Vinhedos de uma região - o
Douro Vinhateiro
- que é classificada
Patrimônio Mundial pela UNESCO.
2. DOP Vinhos Verdes
Produzidos no norte do país, numa região conhecida como
Entre-Douro e Minho,
os famosos
Vinhos Verdes são comumente associados às
Terras do Minho.
3. IGP Lisboa
A região de Lisboa, bastante popular, e com grande variedade de
terroirs, compreende
8 DOPs, sendo seus vinhos algns dos mais apreciados.
4. DOP Alentejo
Bastante popular, a
DOP Alentejo é uma das denominações mais apreciadas.
5. DOP Setúbal
Outra região produtora conhecida pela qualidade dos seus vinhos, a região de
Setúbal
tem fama internacional.
6. DOP Dão
Enfim, os
Vinhos do Dão também se destacam pela qualidade são exportados para
vários mercados internacionais.
Estremadura e
Alentejo,
embora regiões menos conhecidas, também produzem bons e renomados vinhos.
Outras regiões produtoras: Minho, Trás-Os-Montes, Beiras, Tejo, Sado, Algarve, Madeira e Açores.
Mais detalhes nas seções de nosso
Guia dos Vinhedos de Portugal.
Vinhedos de Portugal © / Ilustração
Ver também
Vinhos de Portugal
Os vinhos - sobretudo os tintos e os brancos - enriquecem a gastronomia portuguesa, que todo
visitante deve degustar quando de sua
visita ao país.
Castas - Destacam-se a Fernão Pires (Maria Branca), casta branca mais comum dos Vinhos Verdes e Castelão, a mais comum das tintas.
A Touriga Nacional é a mais nobre das castas portuguesas.
Vinhedos do Douro © Images of Portugal