IGP Alentejano
Vinhedos de Portugal
As 14 regiões vitivinícolas portuguesas
A produção de vinhos no
terroir do
Alentejo tem origem na época da ocupação romana.
"Os primeiros documentos escritos sobre o plantio da vinha datam do século XII" [IVV].
Vinhas em Reguengos de Monsaraz, Alentejo © / Google Earth Pro
O terroir do Alentejo
A
IGP - Indicação Geográfica Protegida - garante a origem das vinhas na elaboração do vinho
comercializado sob esta etiqueta.
"Na imensidão de horizontes planos, ou quase planos, o Alentejo [a maior região de Portugal]tem como
acidentes orográficos mais importantes as serras de Portel (421 m), Ossa (649 m) e São Mamede (1025 m).
É no entanto nas elevações isoladas que se geram os microclimas propícios ao plantio da vinha e
que conferem qualidade às massas vínicas". [IVV].
Coração da Bairrada
"A Denominação de Origem "Alentejo", na qual estão incluídas as seguintes 8 sub-regiões:
"Portalegre", "Borba", "Redondo", "Reguengos", "Vidigueira", "Évora", "Granja-Amareleja" e "Moura".
O
Vinho Regional "Alentejano" é produzido em toda a região vitivinícola Alentejo" [Idem].
Saber mais:
Vinhos do Alentejo.
Todas as Regiões Vitivinícolas
Dentre as principais regiões vitivinícolas, destacamos as
DOP Vinhos Verdes, DOP Douro, DOP Alentejo, DOP Setúbal e DOP Dão,
para citarmos apenas as cinco denominações de origiem protegidas mais populares. A lista completa vem na sequência.
.
Regiões em Destaqe
Vejamos algmas regiões vitivinícolas em destaqe:
1. DOP Douro
Região do Douro
Douro - Nas encostas do
Rio Douro (o
Rio de Ouro),
norte de Portugal, são cltivadas as vinhas, nos ses famosos
socalcos (balcões), que
vão entrar na elaboração do melhor e do mais conhecido dos vinhos licorosos portugueses:
o
vinho do Porto.
Vinhedos de uma região - o
Douro Vinhateiro
- que é classificada
Patrimônio Mundial pela UNESCO.
2. DOP Vinhos Verdes
Produzidos no norte do país, numa região conhecida como
Entre-Douro e Minho,
os famosos
Vinhos Verdes são comumente associados às
Terras do Minho.
3. IGP Lisboa
A região de Lisboa, bastante popular, e com grande variedade de
terroirs, compreende
8 DOPs, sendo seus vinhos algns dos mais apreciados.
4. DOP Alentejo
Bastante popular, a
DOP Alentejo é uma das denominações mais apreciadas.
5. DOP Setúbal
Outra região produtora conhecida pela qualidade dos seus vinhos, a região de
Setúbal
tem fama internacional.
6. DOP Dão
Enfim, os
Vinhos do Dão também se destacam pela qualidade são exportados para
vários mercados internacionais.
Estremadura e
Alentejo,
embora regiões menos conhecidas, também produzem bons e renomados vinhos.
Outras regiões produtoras: Minho, Trás-Os-Montes, Beiras, Tejo, Sado, Algarve, Madeira e Açores.
Mais detalhes nas seções de nosso
Guia dos Vinhedos de Portugal.
Vinhedos de Portugal © / Ilustração
Ver também
Vinhos de Portugal
Os vinhos - sobretudo os tintos e os brancos - enriquecem a gastronomia portuguesa, que todo
visitante deve degustar quando de sua
visita ao país.
Castas - Destacam-se a Fernão Pires (Maria Branca), casta branca mais comum dos Vinhos Verdes e Castelão, a mais comum das tintas.
A Touriga Nacional é a mais nobre das castas portuguesas.
Vinhedos do Douro © Images of Portugal