Vinos de Lafões

Guía de los Vinos portugueses

Los viñedos de Lafões DOC se extienden por las tierras del Portugal central, en el Districto de Viseu y, más precisamente, en los municipios de Oliveira de Frades, São Pedro do Sul y Vouzela, a lo largo del Vale do Rio Vouga.

Vale do Vouga

Los viñedos de Lafões suman una superficie de 39.000 ha distribuidas en pequeñas parcelas.

Variedad de uvas

Para la producción de la DOP Vinho do Lafões, se utilizan varias variedades nacionales, a saber: Arinto, Cola de oveja, Amaral, Cercial, Touriga Nacional, jaen, Dama blanca, Esgana Cao Tinto, entre otros.

Vinos de Lafões

Los Vinhos do Lafões se caracterizan por tener una graduación alcohólica mínima del 9,5% y una acidez mínima fija (expresado en ácido tartárico [ 1 ]) de 5,0 g por litro.

Vino Blanco - es un vino claro, con posibilidad de liberación de gases. Color cítrico a levemente Dorado, es un vino muy aromático, de sabor ácido y afrutado.

Vino tinto: puede producirse una liberación de gas transparente, de color rubí a violeta, aromáticos, sabor ácido y algo de astringencia.