Vinhos da Beira Alta
Vinhos da Beira Interior
Terras do Dão, Lafões, Pinhel, Castelo Rodrigo e Cova da Beira
Beira Alta, Serras da Estrela, Marofa e Malcata, encostas que abrigam algumas das vinhas de onde provêm os deliciosos
Vinhos da Beira Alta. Estes são até onde chegam os mais altos vinhedos de Portugal.
Dão
e
Lafões também têm seus lugares reservados nas adegas dos amantes de bons vinhos.
As três
sub-regiões vitivinícolas da Beira Interior são
Castelo Rodrigo, Pinhel e Cova da Beira,
esta última, a maior das três e estende-se até
Castelo Branco, na Beira Baixa.
Das
Terras do Dão, nos chegam alguns dos melhores vinhos da região.
Vinhos do Dão © /
Os vinhedos da
Beira Interior (DOP) se espalham pelas encostas da
Serra da Estrela, a 500 - 700m de altitude,
em
Pinhel e
Castelo Rodrigo (ao norte de Guarda) e
Cova da Beira, a meio caminho entre Guarda e Castelo
Branco. De cor vermelha muito viva, os vinhos tintos da
Beira Interior (DOP) são vinhos muito equilibrados.
Principais castas
Para a produção dos vinhos da
Beira Interior (DOP) são utilizadas as seguintes
castas: Fonte Cal, Rabo de Ovelha, Siria e Malvasia Fina (brancos),
Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro, Aragonez, Jaen e Touriga Nacional (tintos), entre outras.
Excelentes Brancos, Tintos de Qualidade
Os vinhos brancos da
Beira Interior (DOP) não são nem muito encorpados nem possuem alto teor alcólico,
sendo por isso o frescor da sua acidez uma de suas características.
Quintas em Destaque
Nestas terras de vinhas de altitude o destaque vai para os vinhedos de Rui Madeira, onde são produzidos alguns dos melhores
vinhos da região, como é o caso dos Beyra Superior e Beira Reserva, tanto tintos quanto brancos.