Gastronomia

Peixes grelhados

Bons Vinhos e Moscatel de Setúbal

Setúbal - Terra de gastronomia, sobretudo à base de peixes, e de bons vinhos, em Setúbal os amantes da boa mesa têm a ocasião de saborear as delícias da cozinha local.

Peixes

Em Setúbal a cozinha local foi, desde sempre, à base de peixes (do Rio Sado e do mar). Assado, cozido ou grelhado, o peixe está na maioria das especialidades - dentre as quais o popular Choco frito - da cozinha de Setúbal. O cherne também é muito apreciado. Alguns pratos da cozinha local:

• Choco frito à Setubalense
• Mariscos do Rio Sado
• Amêijoas à Bulhão Pato
• Caldeirada de Peixe
• Caldeirada de Marisco
• Pratos com moluscos

Principais moluscos usados na cozinha local: ostras, amêijoa, berbigão, navalhas, vieiras e caracóis do mar.

Terra de bons vinhos

Setúbal é conhecido no mundo inteiro graças aos seus famosos vinhos, dentre os quais se destacam o Moscatel de Setúbal e o Periquita, vinhos apreciado nos quatro cantos do planeta.

Concelhos de Setúbal

Concelhos do Distrito de Setúbal - O distrito de Setúbal é formado por treze concelhos (municípios), a saber...