Arroz de Marisco

Arroz de Marisco - Especialidade típica da Marinha Grande e de Leiria, mas que logo tornou-se comum a todo o país, o arroz de marisco é um delicioso prato preparado com frutos do mar, essencialmente mariscos, como seu nome indica. O arroz de marisco está incluído nas 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal.

Guia da Gastronomia de Portugal

Arroz de Marisco © /


Marinha Grande e Leiria

Das terras do Padre Amaro, Marinha Grande e Leiria, o arroz de marisco ganhou todo o país, tornando-se um dos pratos dos mais apreciados pelos Portugueses.

Este prato tem presença certa em toda a zona costeira do país, de norte a sul.

Como fazer

Além dos mariscos propriamente ditos, também entram nesta especialidade outros frutos do mar: camarões, amêijoas, sapateira, lagosta, mexilhão e berbigão.

Bom apetite!

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